あこママの手作りパン＆スイーツ

こんにちは

もうすぐ、こうが移動教室から帰ってきます

どんな顔をして帰ってくるのだろう。。。

どんなお土産を買って来たのかしら？

お迎えに行くのが楽しみです

こうには、最後の大仕事があります。

それは・・・

帰校式での最後の挨拶。
一応、文面は考えて行ったのですが、
ちゃんと覚えてるかしら？

さて・・・

ホシノ丹沢天然酵母で作った『カンパーニュ』

二次発酵があまかったようです
もう少し、二次発酵に時間をかければ良かったかな

目が詰まった感じがして、重～いパンになっちゃいました。