山でキノコ採り。

山でキノコ採り。

2011年09月23日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
高いところで気温が 7~8℃ 。下に降りても 10℃ 程度です。
今日は本当に 寒かった

台風一過後、更に一日。予想では菌が傷んでいるのではないかとおもいましたが、
たくさんのキノコが出迎えてくれました。
その分人も多く、上から下までかなりの人が入っていました。
どこからともなく人が集まっている感じです。


これまで見かけたキノコ採りの方はたまたま採りに来た風の人も多かったのですが、
今日お見かけするキノコ採りの皆さん、かなり手馴れた感じです。
それも集団で来られている・・。

キノコを収穫後、路肩を歩いていると、キノコの籠が荷台にあるバイクのおじいさん
が通りがけにこちらの方に寄って、中を覗き込もうとしています。

バイクが傾いて危ないよ!でも気持ちは分かります。(笑)
他の方の収穫が気になるのは当然ですね。だいたい皆さん似たような収穫でした。


寒い中、駐車場に戻ると、コメツガさんがマツタケのお吸い物を作ってくれました。



DSCN1639.JPG

かつおだしにマツタケの香り、それにみつばとスダチの取り合わせがたまりません。
お吸い物が寒さを忘れさせてくれます。

この吸い物を食べるとマツタケがどれほど味わいと香り豊かでおいしいものか


マツタケはきのこの中では頭1つぬけた別格の食材です。



ただし、このマツタケが私にとっては遠い、遠~い存在なのです。
探しても探しても出会えないというのは寂しい限りです。

でも、でも採れないという事がキノコ採りに一層のめりこませる原因となっているのは
間違いないところです。


あきらめない事が大切かなと思います。




今日の収穫キノコ。


DSCN1643.JPG

ハナイグチはところどころ群生していたのでだいぶ採れました。
昔、教わったとおり幼菌のみ収穫です。




DSCN1633.JPG

ナラタケはオニナラばかり収穫。大量に採れました。

DSCN1631.JPG




クロカワは雨でも比較的傷まないため、いい状態ででていました。


DSCN1629.JPG

今日はチャナメさんと千葉でお世話になっている、姉さんと一緒に行動です。
寒い中ありがとうございました。

また、お吸い物をいただいたコメツガさん、キノコストラップをいただいたカフェさん
ありがとうございました。

採りたいキノコが残っているのでたぶんまた近いうち御山に向かっている自分がいるかもしれません??





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最終更新日  2011年09月23日 19時47分54秒
コメント(21) | コメントを書く


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Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
bae さん
マッちゃんは僕も遠いですね~。ただ富士山のマッちゃんの生え方は里山で探す時にあまり参考にならない気がします。今はマイタケが採りたい!

こちらも朝から雨で、ぶどう狩りへ行きましたが、峠は9℃で寒かったです。その峠付近の柳にヌメリスギタケが車からも生えているのが分かりました。

きのこは明日、近場に採りに行く予定です。さて何があるやら、、、 (2011年09月23日 19時56分38秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
今日はお会いしたのに、ガツガツしていてゆっくりお話も出来ませんでした。
やっぱり、松姫はお隠れになって出てきてくれませんでした。
なんか、松茸菌におかされているか、他のキノコで楽しめなくなってきています。こんなことでは困ります。 (2011年09月23日 22時22分18秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
無茶1  さん
おはよう御座います。
気温低く寒かったようですね。
私は、早くもマッちゃんは諦めムードです。でも、どこかに引っかかっているかな?
月曜日に出陣の予定ですが、ヒョットしたら何も残ってないかな? (2011年09月24日 06時31分13秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ずっと雑菌党でいるといいことありますよ。
なんたって雑菌党の武器は歩きですから
犬も歩けば松茸に当たるです。 (2011年09月24日 09時13分25秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
私も行っておりましたが、遭遇できませんでしたね。
とにかく寒くて、今日はちょっと喉が痛いです。

Mが採れると嬉しいのですが、その後脳がMを強烈に欲しがるようになり、その他のきのこへの想いが薄れがちになったりします。
ハナイグチを見てキレイと喜び、ショウゲンジを見て嬉々とカメラを向けていたあの頃の私はどこに行ったのでしょう・・・(苦笑) (2011年09月24日 11時50分24秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
baeさん
>マッちゃんは僕も遠いですね~。ただ富士山のマッちゃんの生え方は里山で探す時にあまり参考にならない気がします。今はマイタケが採りたい!

>こちらも朝から雨で、ぶどう狩りへ行きましたが、峠は9℃で寒かったです。その峠付近の柳にヌメリスギタケが車からも生えているのが分かりました。

>きのこは明日、近場に採りに行く予定です。さて何があるやら、、、
-----
baeさんこんにちは。

baeさん同様、10月になると里山がメインになってくると思います。
コメツガさんからツガやマツ以外にモミからも出る場所があると聞いて大いに焦ってしまいました。理屈ではない感性も大切にして経験を積んで行きたいと思います。
(2011年09月24日 12時31分51秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
むこうのやまさん
>今日はお会いしたのに、ガツガツしていてゆっくりお話も出来ませんでした。
>やっぱり、松姫はお隠れになって出てきてくれませんでした。
>なんか、松茸菌におかされているか、他のキノコで楽しめなくなってきています。こんなことでは困ります。
-----
むこうのやまさんこんにちは。

そうですね。マツタケを採られている方は比較的気持ちに余裕のある方が採っている様に思います。
あまり焦ってもよくないのかもしれませんね。

かといってやみくもに入ってもなかなか採れないし
気長に探すしかなさそうです。

(2011年09月24日 12時34分09秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
無茶1さん
>おはよう御座います。
>気温低く寒かったようですね。
>私は、早くもマッちゃんは諦めムードです。でも、どこかに引っかかっているかな?
>月曜日に出陣の予定ですが、ヒョットしたら何も残ってないかな?
-----
はい、3連休ものすごい人が山に入っていますので月曜日は厳しいと思います。みなさん採れる場所をよく知っているんですよ。
でもでも、地面の状態が落ち着いてきていい感じなんで、マツタケに関しては意外とひょこっとでているかもしれませんのであきらめないでくださいね。
あと、キノコ自体の発生も採られているだけで、量はかなり出ていましたのでつぼにはまれば爆採ですよ♪
(2011年09月24日 12時37分22秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
ジョンリーフッカーさん
>ずっと雑菌党でいるといいことありますよ。
>なんたって雑菌党の武器は歩きですから
>犬も歩けば松茸に当たるです。
-----
確かに最近は雑キノコがメインです。ずばり。
そろそろアブラシメジも上の方ではなくなってきているので
寂しいですね。

下でもたくさん出てくれればいいんですが。
ってやはり雑菌のことも頭をよぎるのは確かです。 (2011年09月24日 12時39分15秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
きのこのキコさん
>私も行っておりましたが、遭遇できませんでしたね。
>とにかく寒くて、今日はちょっと喉が痛いです。

>Mが採れると嬉しいのですが、その後脳がMを強烈に欲しがるようになり、その他のきのこへの想いが薄れがちになったりします。
>ハナイグチを見てキレイと喜び、ショウゲンジを見て嬉々とカメラを向けていたあの頃の私はどこに行ったのでしょう・・・(苦笑)
-----
キコさんこんにちは。
キコさんの車はPでお見かけしました。

そういえば、キコさんバンさんとは、同じ場所で採っていることがあっても、まず現地で会うことがほとんどないですね。不思議です。

スタンスとしてはマツタケを探して雑を採る。
たぶんこれからずっとそうなるんでしょう。

幻のマツタケを追うから、延々と御山に行けるという所はあるかなと思います。
(2011年09月24日 12時43分08秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
昨日は駐車場で立ち話で終わってしまいましたね。
雲の上のメンバーが昨日あの辺りで採ったMは確か11本かな?
意外と見つけやすいので、先行必須ですね。 (2011年09月24日 13時28分36秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
うめ さん
寒かったみたいですね。

ゆうさんがマツのシロを幾つも確保したら
ゆうさんの脚力からして、御山のマツは無くなってしまうかも(*´∀`*)ドキッ!!  (2011年09月24日 20時50分04秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
花水木 さん
昨日は私も御山に行ってましたが、松姫は採りませんでした。(採れなかったんじゃなくてね・・なんてね)
○合目駐車場でチャナメさんとお会いしました。
ゆうさんもご一緒とお聞きしましたが、会えずに残念です。

しかし、寒かったですね。
根性と体力が無い上に寒さに弱くて・・・
勝ってるのは欲だけです。
(2011年09月24日 21時10分12秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
天目太郎  さん
あれだけ大量の香茸とったんですから、それに松茸なんて。。。
でも、採りたいですよねぇ。
小学生の時に、あれだけ簡単に採っていたのに、大人になって再デビューしたら8年の歳月がかかりました。
御山は、種類も多いので松だけを狙うよりは雑菌を採って季節を感じるのが楽しいかもしれませんよ。 (2011年09月25日 01時02分54秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
モモクリ11さん
>昨日は駐車場で立ち話で終わってしまいましたね。
>雲の上のメンバーが昨日あの辺りで採ったMは確か11本かな?
>意外と見つけやすいので、先行必須ですね。
-----
マツタケを皆さんが採っていたというのと寒さとであまり話しが出来ませんでした。
今年はどうもチャンスに恵まれませんでしたのですでに白旗です。来年頑張ろうと思います♪ (2011年09月25日 22時54分55秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
うめさん
>寒かったみたいですね。

>ゆうさんがマツのシロを幾つも確保したら
>ゆうさんの脚力からして、御山のマツは無くなってしまうかも(*´∀`*)ドキッ!! 
-----
最近、足がだいぶゆっくりになってきたので大丈夫です♪
今年はマツタケとの縁があまりありませんでしたので、
御山での出会いはまた来年でしょうか?
今年もだいぶ楽しめた御山です。

(2011年09月25日 22時57分36秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
花水木さん
>昨日は私も御山に行ってましたが、松姫は採りませんでした。(採れなかったんじゃなくてね・・なんてね)
>○合目駐車場でチャナメさんとお会いしました。
>ゆうさんもご一緒とお聞きしましたが、会えずに残念です。

>しかし、寒かったですね。
>根性と体力が無い上に寒さに弱くて・・・
>勝ってるのは欲だけです。
-----
雨合羽を着ていたのですが途中から水がしみてきて相当寒かったです。

私、なぜかキコさんと花水木さんとは現地でお会いすることがほとんどないんですね。
またお会いできるのを楽しみにしています♪ (2011年09月25日 22時59分57秒)

Re[1]:マツタケは遠いzo.(09/23)  
ゆうff  さん
天目太郎さん
>あれだけ大量の香茸とったんですから、それに松茸なんて。。。
>でも、採りたいですよねぇ。
>小学生の時に、あれだけ簡単に採っていたのに、大人になって再デビューしたら8年の歳月がかかりました。
>御山は、種類も多いので松だけを狙うよりは雑菌を採って季節を感じるのが楽しいかもしれませんよ。
-----
うむむ、実は天目さんの仰るとおり、マツタケだけにこだわる必要はないかなとまた少し思いはじめています。
御山でのキノコ採リ自体が楽しいのにそれ以上のことを求めるのも酷な気がしてきました。
(2011年09月25日 23時02分27秒)

ほんものの!!  
タカ さん
永○園ではなくて、
正真正銘の、本物の
マツタケのお吸い物ですねっ!!!!

(2011年09月26日 13時10分37秒)

Re:ほんものの!!(09/23)  
ゆうff さん
タカさん
>永○園ではなくて、
>正真正銘の、本物の
>マツタケのお吸い物ですねっ!!!!
-----
タカさんこんにちは。
それもマツタケのふんだんに入ったお吸い物です。

マツタケのいい香りと歯ごたえがなんともいえません。
いつかは自分でもいい型をと思います。
なかなかいつになるかはわかりませんが。
(2011年09月26日 16時31分18秒)

Re:マツタケは遠いzo.(09/23)  
kometsuga さん
コメント遅くなりすいません。
雨の中寒い中のキノコ狩りでしたね、寒い日はマツタケのお吸い物が温まりますね、今年もう一回位お吸い物作りたいと思っています(マツタケが採れたら)!! (2011年09月29日 08時10分39秒)

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