2011年09月23日
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高いところで気温が ７～８℃
１０℃
程度です。
今日は本当に 寒かった 。
台風一過後、更に一日。予想では菌が傷んでいるのではないかとおもいましたが、
たくさんのキノコが出迎えてくれました。
その分人も多く、上から下までかなりの人が入っていました。
どこからともなく人が集まっている感じです。
これまで見かけたキノコ採りの方はたまたま採りに来た風の人も多かったのですが、
今日お見かけするキノコ採りの皆さん、かなり手馴れた感じです。
それも集団で来られている・・。
キノコを収穫後、路肩を歩いていると、キノコの籠が荷台にあるバイクのおじいさん
が通りがけにこちらの方に寄って、中を覗き込もうとしています。
バイクが傾いて危ないよ！でも気持ちは分かります。（笑）
他の方の収穫が気になるのは当然ですね。だいたい皆さん似たような収穫でした。
寒い中、駐車場に戻ると、コメツガさんがマツタケのお吸い物を作ってくれました。
かつおだしにマツタケの香り、それにみつばとスダチの取り合わせがたまりません。
お吸い物が寒さを忘れさせてくれます。
この吸い物を食べるとマツタケがどれほど味わいと香り豊かでおいしいものか
マツタケはきのこの中では頭１つぬけた別格の食材です。
ただし、このマツタケが私にとっては遠い、遠～い存在なのです。
探しても探しても出会えないというのは寂しい限りです。
でも、でも採れないという事がキノコ採りに一層のめりこませる原因となっているのは
間違いないところです。
あきらめない事が大切かなと思います。
今日の収穫キノコ。
ハナイグチはところどころ群生していたのでだいぶ採れました。
昔、教わったとおり幼菌のみ収穫です。
ナラタケはオニナラばかり収穫。大量に採れました。
クロカワは雨でも比較的傷まないため、いい状態ででていました。
今日はチャナメさんと千葉でお世話になっている、姉さんと一緒に行動です。
寒い中ありがとうございました。
また、お吸い物をいただいたコメツガさん、キノコストラップをいただいたカフェさん
ありがとうございました。
採りたいキノコが残っているのでたぶんまた近いうち御山に向かっている自分がいるかもしれません？？
今日は本当に 寒かった 。
台風一過後、更に一日。予想では菌が傷んでいるのではないかとおもいましたが、
たくさんのキノコが出迎えてくれました。
その分人も多く、上から下までかなりの人が入っていました。
どこからともなく人が集まっている感じです。
これまで見かけたキノコ採りの方はたまたま採りに来た風の人も多かったのですが、
今日お見かけするキノコ採りの皆さん、かなり手馴れた感じです。
それも集団で来られている・・。
キノコを収穫後、路肩を歩いていると、キノコの籠が荷台にあるバイクのおじいさん
が通りがけにこちらの方に寄って、中を覗き込もうとしています。
バイクが傾いて危ないよ！でも気持ちは分かります。（笑）
他の方の収穫が気になるのは当然ですね。だいたい皆さん似たような収穫でした。
寒い中、駐車場に戻ると、コメツガさんがマツタケのお吸い物を作ってくれました。
かつおだしにマツタケの香り、それにみつばとスダチの取り合わせがたまりません。
お吸い物が寒さを忘れさせてくれます。
この吸い物を食べるとマツタケがどれほど味わいと香り豊かでおいしいものか
マツタケはきのこの中では頭１つぬけた別格の食材です。
ただし、このマツタケが私にとっては遠い、遠～い存在なのです。
探しても探しても出会えないというのは寂しい限りです。
でも、でも採れないという事がキノコ採りに一層のめりこませる原因となっているのは
間違いないところです。
あきらめない事が大切かなと思います。
今日の収穫キノコ。
ハナイグチはところどころ群生していたのでだいぶ採れました。
昔、教わったとおり幼菌のみ収穫です。
ナラタケはオニナラばかり収穫。大量に採れました。
クロカワは雨でも比較的傷まないため、いい状態ででていました。
今日はチャナメさんと千葉でお世話になっている、姉さんと一緒に行動です。
寒い中ありがとうございました。
また、お吸い物をいただいたコメツガさん、キノコストラップをいただいたカフェさん
ありがとうございました。
採りたいキノコが残っているのでたぶんまた近いうち御山に向かっている自分がいるかもしれません？？
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