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May 29, 2007

扱いやすさで発芽玄米を食べていた時もあるけれど
この度は「玄米」です。

きっかけは数週間前に行った美々卯
でのランチを食べてから、、
美々卯ってうどんで有名なんだけど
まったくうどんには関係ないメニューを発見しました（笑）
肉類を一切使わないベジタリアン向きのヘルシー御膳
デザートまでついて1000円くらいだったかな？？
次長が払ったからわからん
その時食べた玄米がとっても美味しくて
翌日、早速お米屋さんまで出向いてあきたこまちの玄米を購入～
6時間ほど水に浸した後圧力鍋で炊いてみました、、

実は自宅で玄米を炊くのは初体験でした、、

結果・・・・水加減が不十分だったのかおこげありーのちょっとかため、、
旦那と噛みしめながら食べました（笑）
その時旦那が言ったんです、、
「炊飯器で炊いた方が楽なんじゃないか？？」って、、

「・・・・・」
し、し、知らんかった、、、

文明の利器とはこのことか、、、
私はいったいいつの時代の人間なんや？？

毎日、ご飯を炊いていながら
我が家の炊飯器にその様な機能が備わっているとは知らんかったぞ、、
確かに、、水加減の目盛位置には「玄米」とあるじゃん！
最近の、、つーかたぶんもうずいぶん前から炊飯器には
この程度の機能は備わっていたんだろうなぁ～

ちなみに炊き込みご飯やおこわは活用してたんだけど～
玄米だけはかたくなに「圧力鍋!!!」と言う固定観念が、、、
頭固過ぎて文字も目に入らん、、ははは、、

と言う訳でその後は炊飯器で美味しく炊けてます～
こうなりゃぼちぼち「ぬか漬け」再開しなくちゃ～

私が玄米にはまった理由として
もうひとつ、、腸のお掃除に期待しているんです。
玄米って白米と比べ消化に時間がかかる分
腸内の老廃物も一緒に吸収してくれるとか、、
「カラダきれい」を目指そう～

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最終更新日 June 3, 2007 05:37:56 PM
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■コメント

Re:玄米(05/29)

love_nao1 さん

きゃ～玄米!!
私も試そうかどうしょうか悩んでたのよ。。。
そうか。。。美味しいのか。。。
玄米生活、私も始めるわ♪♪
まず、炊飯器買わないと(^_^;) (June 3, 2007 05:55:19 PM)

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Re:玄米(05/29)

ももいろ★ さん

ウチのママはここ数年、ファ○ケルの発芽玄米じゃなきゃお通じが出ないらしいわ～
私はお米を食べないし、ママも1日のうち、お昼ご飯にしか食べないんだけど、白米じゃダメなんだって。
んで、最初はママも炊飯用の土鍋で炊いてたんだけど、その内、炊飯器で炊いた方が美味しいと言って、炊飯器で炊いてるわ～
(June 3, 2007 10:23:13 PM)

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Re:玄米(05/29)

みぃちゃん０５３０さん

へぇ～～～～、玄米って腸までもキレイにしてくれるの？？それは試してみる価値アリですね～。
炊飯器の方が楽でしょうね(*^_^*)
これからはどんどん炊いてくださいね(*^_^*)

(June 4, 2007 12:05:10 AM)

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うちも

あとしぽさん

主食は玄米でーす！圧力鍋でせっせと炊いてまーす！炊飯器だと炊き方うまくいかないんだよねー・・・ (June 4, 2007 10:57:13 AM)

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