ちょっと変わった食いしん坊日記

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昨日はトマト鍋を作ってみた。

カテゴリ：料理・食材全般

奥さんから寒いので、鍋にしてほしいとの指令。

美味しそうなトマトを買ったので、トマト鍋を作ることに。

買い物でのリクエストは、ホールトマト缶と鶏もも肉。

もも肉にブラックペパーを振り、たっぷりのにんにくで焼く。

スープはコンソメにホールトマトをカットして投入。

個人的にじゃがいもと玉ねぎはほしいです。

白菜・ネギ・しめじ・もめん豆腐があったので合体。

最後に、ダイスカットのフレッシュトマトを入れる。

仕上げにしょうゆを少々、マーガリンを入れて完成。

初めて作ったけど、奥さんも子供もおかわりしてたな。

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