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2011年09月22日
カテゴリ： 徒然日誌☆
ちょっと、見た目が悪いですが；
oisixさんで取り寄せた食材でキッシュを作りました
素材が良いから味付けも薄めで美味しい。
玉ねぎを粗ぎりしてつるむらさきとオリーブオイルで炒めて、有精卵の卵とミニトマトを入れて焼いただけですが
玉ねぎは甘くて粗切りなのでサクサクするし、トマトの甘い酸味が広がって旨し☆
素材が良いと、料理が楽できるんですねｖ
なんかスーパーの食材が食べられなくなってくる。。
次は何を作ろうか。。
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