水天宮の不動産コンサルタント　社長+ジャズボーカリストの卵の日記

アオリイカの卵


0816-2-2 posted by (C)alive

海底熟成ワインを作ってるところ


0816-2-1 posted by (C)alive

今年は、いろんなところで
海底熟成酒に出会った。

こんなとこに沈めておいて
盗まれないの？
と、思ったけど、
盗める人も限られている。

大島はオールビーチダイビング。
ボートダイビング無し。

つまり、ボート持ってるダイビングショップ
ないし、
漁師さんはボートあるけど、
こんなとこまで潜れないし。

水圧と潮の関係で、海中だと
1年で10年分くらい熟成するらしい。

日本でも、海に沈めとくだけで、
値段が3-4倍になるらしい。

海外では、沈船のワインはオークション　
になるとか？
ほんとかな？　　
そんなに違うのかなぁ？

とりあえず、知り合いから取り寄せて
飲んでみることにした。
楽しみ😊


written by 赤羽　聖子


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