2010年06月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
暑いです！元気です！
ご無沙汰してます～～アイスコルネットの営業が始まってから数日。。。とっても暑いし疲れてはいますが元気です！フライヤーのために車の中の暑さにはまいってますが水分補給しながら。。。やっと営業も７日間が過ぎ、明日からは８日目です。今月は月曜と火曜はお休みになってますのでまた明日から連続５日間が始まりますが。。。。。。。。もう最初は準備にしても焦るばかりでしたが、だんだんと相方ちゃんとの役割分担もできてきたかなぁ～二人して同じことをしてるといけないので一人が中で作業していたらもう一人は外って感じで。。。毎日が勉強。。あーでもない、こーでもないと改善して行く事も多いです。暑さのために二人ともに、体重が減りました！大変だけど嬉しいですぅ～ ★フルルガーデン八千代さんいろいろなお店があり、とっても楽しい場所です。こんな素敵な場所で営業できるっていうことはとっても幸せだなと思います。本当に感謝です。そしてもう一か所★生鮮食品マルトヨ大久保店さん夕方は買い物客や仕事帰り、学校帰りの人が多く通ります。わんちゃんの散歩道にもなっている模様。。。マルトヨの店長さんにもとっても親切にしていただいて感謝です。まわりのお店の方や町内の近くの方?など、とっても気軽に声をかけてくださったり、まだ千葉県では馴染みのないアイスコルネットに興味津々で見ていってくださる方。。。いろんな出会いもあり、楽しいです。テレビで見たよ～！とか、知ってるよ～！とか食べてみたかった！とおっしゃってくださる方。美味しかったよと帰られる方。 本当に皆さんに感謝です。ありがとうございます！これからもよろしくお願い致します～！ にほんブログ村
2010.06.22
コメント(6)
-
とうとう出店決定しました！
いよいよです！予定はこちらに。。。出店予定ブログにしてしまいましたぁ↓http://ameblo.jp/allinllachu/昨日あたりから車の窓にアイスコルネットの宣伝がてらポスターを貼って走っていると人の目を感じます～トラックの駐車場でも、中のかたずけとかしていたら学校帰りの中学生たちがたくさん、食べたーい！と叫んで行ってくれました。なんだかそれだけでも嬉しい～～～土曜日からだから食べにきてねーと声をかけたらハーイと返事してくれました。可愛い～～～ にほんブログ村
2010.06.10
コメント(6)
-
ペルー料理とアイスコルネット
ちょっとバタバタと埼玉に行ってました～目的は移動販売車に、走行充電のシステムを取り付けてきました。走行中車のバッテリーから冷凍ストッカーを冷やす為のシステム。。。テストもＯＫで、これでちょっとくらい遠くても冷凍しながら移動できますぅよかったぁ。。。目的地に冷凍してあるものが氷が解けちゃうと意味ないですもんねぇ～でもなかなか難航して三泊四日になってしまいました。その間、テストで相方のお姉さん家族にアイスコルネットを食べさせたり、そして群馬の大泉にペルー料理を食べに行ったり。。。すごーい久しぶりに、セビッチェも食べて美味しかったぁ～セビッチェはシーフードをペルーの青いレモンと辛いロコトという調味料で味付けしていろんな香草などで和えてあるシーフードマリネのようなものです。紫たまねぎの下にはシーフードがあります。お魚だけの時もあるし、イカ・タコ・エビが入る時もあるし、その時にある食材でその家庭や作る人の作り方があり、とっても美味しいです。添えてえるのはカモテというさつまいもと、カンチャというコーン。白いジャンボコーンの茹でたものと、フライパンでカラッと炒ってあるカンチャ。辛くてすっぱいシーフードととっても合います。どこかでペルー料理をみかけたらぜひに食べてみてくださいね！ちなみにペルーでセビッチェは夜は食べないそうです。ポヨ・ア・ラ・ブラッサ私はお肉食べないのですが相方たちは、このチキンの料理でした。もしかしたら相方の一番の大好物なのかも。。。ポヨ＝チキンを秘密の調味料をつけて時間をかけてじっくりと焼いたものです。秘密の調味料もその家庭やお店毎にあり人には教えないものなんだそうですぅ～でもこのポヨを焼く機械は家庭にはあまりなさそうなのでお店でしか食べられないかも?? 先日、さわだ茶屋のライブ報告♪由緒ある建物でこんな感じの良い雰囲気の場所でラテンライブでしたー 庭には、鯉がいたり。。。綺麗な庭園のあるお店でした。お蕎麦も美味しくいただいてきました！ライブは５０人満杯で、最後には立ち見まで出る盛況ぶり。。。お店の方もこんなに盛り上がったのは久しぶりとのこと～定期的にライブして欲しいなんてオーダーも？！でも高いから次回は行けないなぁ～にほんブログ村
2010.06.06
コメント(8)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
