Registros de la vida contidiana

「ペルーのプリン♪」いただきました～!

なので昨日の相方の夜食はもちろん!このプリンでした!　手作りで美味しかったぁ。。。滑らかさもあるけれど、ちょっとしっとりしたチーズケーキっぽい感触のプリン。レーズンも入ってます。 まわりのカラメルっぽいところが香ばしいです～!

(豆乳入りチキンのクリームシチュー作っておいたんですが。。。ペルーのプリンには負けちゃうよね～)

なので今日のランチにシチューは食べました～＋アボカドとホームベーカリーで焼いたパン。

アボカドは料理するよりもシンプルに塩だけでパンに挟んで食べるのが一番好きらしいのでそのままです。食べ慣れてみるとこれが美味しい!　ハマってます～!!

パンといえば以前はホームベーカリーで焼く時に1.5斤分強力粉400gを一度に焼いていたのですが、最近小麦粉も値上がりしてるし、1斤分強力粉280gにしてます。食べる量としては1.5斤でも1斤でも枚数が同じだったりして、それならば小さいサイズにしておいたほうがダイエットにもなる?!

でも結局、毎日焼いてて同じような気もするのですが、気持ちの問題かな～ってことで