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January 7, 2010
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今日も
七草粥を家族で頂きました

お正月七日に七草粥を頂くと
一年間病気をせず、健康でいられると言われています。
また 邪気を除くとも伝えられています。

現代にまで伝わるこの風習は、
もともと日本にあった七種類の食材で作った粥を食べて健康を願う風習と、
お正月に若菜を摘む風習とが、中国から伝わった「人日(じんじつ)の節句」の風習と混じり合って、人々の間に根付いたものだそうです。


春の光を待ちわびて芽吹く緑黄色野菜の、カロチンやビタミンの栄養と、
いろいろな薬効を体に取り入れる、先人の優れた知恵でもありますね。


最近では八百屋さんやスーパーで
「春の七草」がパックや フリーズドライで売られているので とても便利です

春の七草粥を食べ終わると
そろそろお正月モードも 終わりに近づきますね。


どうか一年健康でありますように・・・







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Last updated  January 8, 2010 12:57:21 AM


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