「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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2007.01.01
手作り豆腐よう
(1)
カテゴリ:
メール更新
こんばんは、ウニが好きなバナナです。
もぅ久しぶりではなく、初めましてな勢い?
今日は、親戚から頂いた豆腐ようをね。
豆腐よう。
豆腐を麹菌とか泡盛とかで漬け込んで
発酵させたっていう。
味が、ウニに似ているときくので食べてみました。
・・・・・んー・・・
発酵したウニ?
酒臭いウニ?
まぁ似てなくもないような、そうでもないような。
あれだ、酒っぽいチーズ。
うん。
美味しいかどうかは、人によると思うので
食べてみてください。
ワインにはチーズ
テキーラには塩
泡盛には○浜の豆腐よう!!
らしいょ。
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Last updated 2007.01.01 23:13:20
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