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アワビ・サザエ 行って来ました。
まず アワビ入 りの
わさび漬け
生 ビール
と 紫蘇ジュース
で 「 カンパ~ィ!!。お疲れさま~。 」
次に 海老の塩殻焼き
そして
アワビ のお刺身 左右のわずかな 色 の違いわかるかなぁ。
右の 緑
っぽいのが ♀ 左の 茶
が ♂ ( ♀ の方が柔らかい )
グラスの中身は どぶろく ならぬ “ 怒武八 ”
次に出てきたのが “ サザエのつぼ焼き ”だったのだが写真より食べる方が先・・・
そして、これが “ みず貝 ” アワビとサザエを氷水でしめたもの
フツウに食べる 刺身より柔らかかった
。

アワビの肝の煮付け ”
さかなとアワビ・サザエのつみれ揚げ ( 甘みのある味付き )

アワビ・サザエの 炊き込みご飯 アワビとわかめ・芽こぶの 味噌汁 スモークたくわん
その他に 貝類の 甘辛煮
・ 冷奴
( 味噌だれと茗荷 )
( = そいじゃ!!のkikiさん
= お勧めの 男前豆腐ではなかったけど
見た目は絹ごし 口当たりは綿豆腐みたいな? )
懐石風に出来立てを次から次と・・・美味しく・しっかり戴いて来ました。
あっ、そう。豆腐の男前は無かったけど 日本酒に “ 辛口 男前酒 ”
( 最近女々しい男が多いけど男は黙って飲む・・みたいなコメント付き )を
過去ログで紹介した “ 必殺遊び人夫妻 ” が、飲んでいました。
いつもの様に ボウリングの他愛ない話
で盛り上がり
「 ご・ち・そ・う・さ・ま・でした」
そして一夜明け
IB● ・ ●TTのOB夫妻たち
今朝6:00出発で世田谷まで 「 矢島純一プロ率いるボーラーズ 」の大会に。
やはり過去ログで紹介した “ テンネンさん夫妻 ” は、清水まで大学生の一人息子の
夏休み帰省のお迎えに。( 息子ドノ ペットに “ 蛇 ” を飼ってるので に乗れないト )
初戦に参加予定です。
海翔1221パパさん
応援しててね~。