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『地球にやさしい雑貨店アメリ』の店長*アメリーナ*のエコな日常をつづっています。
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2012.07.07
カテゴリ： アメリ家今日の粗食ごはん
冷蔵庫にいれていると、オリーブオイルが固まって本当のバターのよう！
ホットケーキにつけるのが、一番のお気に入り
呼土も本当に大好きです^^
ホットケーキミックスはこちらのブログ（幸せの楽しいお菓子レシピ）を参考にして、
自分なりに調整してます♪
卵を使わない時は、甘酒や塩糀、天然酵母などを入れてふくらましていましたが、
今は少し卵を摂っているので、ホットケーキやお好み焼きに使うことにしています。
やっぱり卵を入れたら、食感が違うし手軽で有難いですね。。。
基本的にはヴィーガンなので、無精卵を使うことにしています。
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