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2007年03月13日

と
思い、買ってあったおからこんにゃくを使って料理してみました。

作り方
おからこんにゃくをちぎって、醤油とにんにくに絡め、片栗粉を
付けてから揚げを作ります。

フライパンで野菜を炒め、そこにから揚げを加えて、醤油、酢、砂糖
水、コーンスターチを混ぜたタレを投入して絡めます。トロトロにな
ってきたら完成。

一枚で結構な量になるので、経済的ですね

でも、美味しくて食べ過ぎてしまった・・・。反省