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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

ダンナはご飯党。
米どころの出身のため、ご飯が美味しくないのは、、、という人です。
（私はパン党なため、ご飯の味がよくわからない、という人です(^^;）

いつもは、ダンナの車でJAの直売所に行き、はかり売りのお米を買っていました。
どの銘柄米も、産地ごとになっていて、新潟の、とある地域（魚沼ではありません）産コシヒカリを購入していました。
精米すると、お米の劣化が早くなるということで、毎回２週間分、その場で精米してもらって購入。
同じお米でも、土鍋で炊いたほうが、美味しいと聞いていたこともあり、炊飯土鍋を見つけてからは、ずっとそれを利用しています。
一度、炊飯器で炊いてみたものの、味が全く違う！ということで、それからは、ずっと炊飯土鍋使用。

あるとき、JAに行くヒマがなく、仕方なく、スーパーで袋入りのお米を購入しました。

まぁ、まずくても、２週間の我慢だし、、、と、高くないお米を購入。

普通に炊いてみたら、美味しくないのです。（当たり前だけど）
それからというもの、炊くときに、昆布をいれてみたり、お酒を入れてみたり。
そんなとき、一番美味しく感じたのが、「はくばく」という会社の「ひと炊き　お豆と雑穀ごはんの元」