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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Nov 7, 2005
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カテゴリ: 料理♪
今日の夕飯。

グラタン作ったあとで、昨日で豆腐の賞味期限が切れてたことを思い出した。
うげげ。
これ、何か作って食べなきゃ。
サラダ作ろうと思ったけど、急遽変更。

フライパンにごま油入れて、みじん切りのニンニク炒めて、水を切った豆腐。
木べらで砕きながら炒めて、出汁の素、塩。
そこに卵2つ溶いて入れて、、スクランブル状にして、仕上げに醤油をひとまわし。
これに苦瓜が入れば、ゴーヤチャンプルーだね、たぶん。


食べてて思った。
あ~、そうだ!
桜海老入れたら、もっと美味しかったかも!と。
すでに、遅し。
次回、ためしてみよ~っと。



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Last updated  Nov 7, 2005 11:37:49 PM
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