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Nov 8, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52803)
カテゴリ： 料理♪
この間買ってきたヤーコン。
買ってきたことを、すっかり忘れてた(^^;
何かしないと。
ネットで調べたら、キンピラにすると美味しいと、いろいろなところに書いてあった。
ということで、キンピラにしてみることにした～☆
ヤーコンの皮をむいて、歯ごたえがある程度の細切りにし、水にさらす。
フライパンにゴマ油を熱し、水を切ったヤーコンを炒める。
醤油と、少量のオイスターソースで味付けし、絡めるように炒める。
白ゴマを加えて炒めて、できあがり。
これ、いいね～！
歯ごたえもいいけど、味！
甘みつけてないのに、適度に甘いし、美味しい！
ゴマ油で唐辛子を炒めてからヤーコン入れてもいいかも！って思った。
まだあるんだよね～。
次は何に変身させようかなぁ？
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買ってきたことを、すっかり忘れてた(^^;
何かしないと。
ネットで調べたら、キンピラにすると美味しいと、いろいろなところに書いてあった。
ということで、キンピラにしてみることにした～☆
ヤーコンの皮をむいて、歯ごたえがある程度の細切りにし、水にさらす。
フライパンにゴマ油を熱し、水を切ったヤーコンを炒める。
醤油と、少量のオイスターソースで味付けし、絡めるように炒める。
白ゴマを加えて炒めて、できあがり。
これ、いいね～！
歯ごたえもいいけど、味！
甘みつけてないのに、適度に甘いし、美味しい！
ゴマ油で唐辛子を炒めてからヤーコン入れてもいいかも！って思った。
まだあるんだよね～。
次は何に変身させようかなぁ？
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ヤーコン料理第一弾！
むちゅめの母
さん
Re:ヤーコン料理第一弾！(11/08)
mariajinha
さん
むちゅめの母さん
＞ついにお料理したのですね。うまそー！
つくりました、つくりました、うまかったですぅ～☆
＞ヤーコンって甘いんですか。
オリゴ糖が多量に含まれてるんだって。
生で食べられるっていうから、ちょっと齧ったら、薄甘かった。
ヤーコン入りヨーグルトっていうのがコンビニで売ってて食べたことあるんだけど、歯ざわりもシャキシャキで、煮たリンゴかな？って思ったよ。
＞うーむ、ますます実体が気になる！
まだあるから、今度、写真とってのせようか？
(Nov 8, 2005 10:56:14 PM)
＞ついにお料理したのですね。うまそー！
つくりました、つくりました、うまかったですぅ～☆
＞ヤーコンって甘いんですか。
オリゴ糖が多量に含まれてるんだって。
生で食べられるっていうから、ちょっと齧ったら、薄甘かった。
ヤーコン入りヨーグルトっていうのがコンビニで売ってて食べたことあるんだけど、歯ざわりもシャキシャキで、煮たリンゴかな？って思ったよ。
＞うーむ、ますます実体が気になる！
まだあるから、今度、写真とってのせようか？
(Nov 8, 2005 10:56:14 PM)
Re:ヤーコンのきんぴら(11/08)
hartan777
さん
ヤーコンのきんぴら、美味しいよね！！
食べると癖になるんだけど、最近はお目にかかる機会が無いなあ・・・どこ行ったんだろっ？
味噌漬け、はまっちゃった！！
ぼりぼり食べちゃって・・・馬のようです♪ (Nov 8, 2005 11:16:46 PM)
食べると癖になるんだけど、最近はお目にかかる機会が無いなあ・・・どこ行ったんだろっ？
味噌漬け、はまっちゃった！！
ぼりぼり食べちゃって・・・馬のようです♪ (Nov 8, 2005 11:16:46 PM)
Re[1]:ヤーコンのきんぴら(11/08)
mariajinha
さん
hartan777さん
＞ヤーコンのきんぴら、美味しいよね！！
うん、おいしい！
＞食べると癖になるんだけど、最近はお目にかかる機会が無いなあ・・・どこ行ったんだろっ？
お目にかからないのは、全国的に消費量が増えたから、、とか？
＞味噌漬け、はまっちゃった！！
＞ぼりぼり食べちゃって・・・馬のようです♪
美味しいよね～！
ウマのようってことは、、、人参ばかり？？
(Nov 8, 2005 11:57:16 PM)
＞ヤーコンのきんぴら、美味しいよね！！
うん、おいしい！
＞食べると癖になるんだけど、最近はお目にかかる機会が無いなあ・・・どこ行ったんだろっ？
お目にかからないのは、全国的に消費量が増えたから、、とか？
＞味噌漬け、はまっちゃった！！
＞ぼりぼり食べちゃって・・・馬のようです♪
美味しいよね～！
ウマのようってことは、、、人参ばかり？？
(Nov 8, 2005 11:57:16 PM)
Re:ヤーコンのきんぴら(11/08)
はなかあちゃん
さん
Re[1]:ヤーコンのきんぴら(11/08)
mariajinha
さん
はなかあちゃんさん
＞美味しいよね～ヤーコン。
うん、初めてたべたけど、おいしかったぁ～☆
＞それこそサラダにしても美味しいよ♪
次回やってみま～す！ (Nov 9, 2005 09:40:46 AM)
＞美味しいよね～ヤーコン。
うん、初めてたべたけど、おいしかったぁ～☆
＞それこそサラダにしても美味しいよ♪
次回やってみま～す！ (Nov 9, 2005 09:40:46 AM)
Re:ヤーコンのきんぴら(11/08)
ヤーコンのヨーグルトは食べたことがあります☆
きんぴらとかも出来るんですね！！
...((φ(｡･c_，･｡)φ))...ﾌﾑﾌﾑ
コメント有難う御座います
検査なんて、本当いいもの無いけど、しょうがないですね。検査の痛みより、現状状態の把握に徹して頑張ります(*′▽`*)ﾉ☆｡ﾟ (Nov 9, 2005 10:36:09 AM)
きんぴらとかも出来るんですね！！
...((φ(｡･c_，･｡)φ))...ﾌﾑﾌﾑ
コメント有難う御座います
検査なんて、本当いいもの無いけど、しょうがないですね。検査の痛みより、現状状態の把握に徹して頑張ります(*′▽`*)ﾉ☆｡ﾟ (Nov 9, 2005 10:36:09 AM)
Re[1]:ヤーコンのきんぴら(11/08)
mariajinha
さん
■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん
＞ヤーコンのヨーグルトは食べたことがあります☆
ヤーコンヨーグルト、おいしいよね～！
＞きんぴらとかも出来るんですね！！
きんぴらは、かな～りいけマス。
(Nov 9, 2005 11:04:27 AM)
＞ヤーコンのヨーグルトは食べたことがあります☆
ヤーコンヨーグルト、おいしいよね～！
＞きんぴらとかも出来るんですね！！
きんぴらは、かな～りいけマス。
(Nov 9, 2005 11:04:27 AM)
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