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Jul 2, 2006
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カテゴリ: 料理♪
ここのところ、ダンナが、まぐろカツが食べたい!と。
でも、私は食べたことないし。

で、ダンナが作ることに。

初!って言うと、ダンナは怒るんだけど、、、

卵焼き焼いたことがある!とか。
茄子焼いたことがある!とか。

でも、私から見たら、本格的料理作ったのは、初めてなんだよね~


おかずは、ダンナ作成。

作ってくれたもの。
まぐろカツ。
昔、得意料理だったという(大昔の話らしいが)ちくわの磯辺揚げ。

ダンナ飯

まぐろ、、、ダンナが買って来たんだけど、、、。

刺身用の、、は許すとして、その中でも高いの買って来た、カツにするってのに。

1サク、たぶん普通のお刺身にしたら5切れぐらいにしかならない大きさのもの。
同じ値段で倍の大きさのもあったけど、こっちのが美味しそうだったから!って。。
まぁ、、、いいけどねぇ。

私のまぐろカツは、せっかく高い鮪だし、半生がいいと思ったんだけど、、、
でも、ダンナは、絶対に完全に火が通ってたほうがいい!と。



写真は、私のお皿。

鮪の間に紫蘇が挟んであるの、分かりにくいし、あまりキレイに盛り付けてない
んだけど、、、。

他に、五島の平うどん。
今日、見つけて買って来たアゴだしでつけ麺風にして。


そのまま飲んでも、品のいいお汁って感じで。
ちょっと、はまりそう!!



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Last updated  Jul 2, 2006 10:28:13 PM
コメント(28) | コメントを書く


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Re:ダンナ飯(07/02)  
へええ~
旦那さん料理するんだね!晩御飯なんて
作ってもらったこと無いわ。
 いいマグロ使えばおいしいけどぉ~って、
どうして男性は財布と相談しないんだろう?
 まあ、おいしかったならいい?
私もやっぱりいいマグロなら半生がいいわあ~
 おだててまた作ってもらえ~!GOGO!
(Jul 2, 2006 10:34:48 PM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
む~さん63  さん
もちろん、ミディアムでなくて、レアにあげなきゃダメダメ(-_-)
 どうぞ修行にだしてやって(^▽^;) (Jul 2, 2006 10:44:31 PM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
アゴだしってなぁに??

マグロのカツかぁ・・シソも挟むのね、美味しそう!私も作ってもらおうっと♪ (Jul 2, 2006 10:56:43 PM)

豪華!  
Pastoral Louis  さん
こんばんは♪
上等のお刺身用の鮪をおもいっきりカツにできる度胸、わたしにはありません (~_~)
時に、だんな様、大胆なお料理で新たな美味しさの発見があるかも・・・♪
お料理のできるだんな様っていいなあ。
そういう人、このへんにいないかなあ。。。(笑
(Jul 2, 2006 11:49:40 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
いかぽんままさん

>へええ~
>旦那さん料理するんだね!晩御飯なんて
>作ってもらったこと無いわ。

滅多に、、、っていうか、ほとんどしないよ。
一人暮らし長かったけど、台所にはほとんど立ったことなかったらしいし。

> いいマグロ使えばおいしいけどぉ~って、
>どうして男性は財布と相談しないんだろう?
> まあ、おいしかったならいい?

まぁ、、、ね。

>私もやっぱりいいマグロなら半生がいいわあ~
> おだててまた作ってもらえ~!GOGO!

今度はカレー作ってくれるって~。

(Jul 3, 2006 08:24:26 AM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
む~さん63さん

>もちろん、ミディアムでなくて、レアにあげなきゃダメダメ(-_-)
> どうぞ修行にだしてやって(^▽^;)

ダンナ的には、まぐろカツは、ウエルダムが一番らしいです(^^;;
(Jul 3, 2006 08:25:16 AM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
ろみろみ0404さん

>アゴだしってなぁに??

とびうお使った出汁。
五島のうどんには、普通はアゴだしらしいんだけど、手にはいらなくて、今までは普通の出汁つゆで食べてたんだよね。

>マグロのカツかぁ・・シソも挟むのね、美味しそう!私も作ってもらおうっと♪

つくってもらってぇ!
(Jul 3, 2006 08:26:24 AM)

Re:豪華!(07/02)  
mariajinha  さん
Pastoral Louisさん

>こんばんは♪

おはよぉ。

>上等のお刺身用の鮪をおもいっきりカツにできる度胸、わたしにはありません (~_~)

私にもありません(^^;
しかし、ダンナ曰く、、、
一番高いのを買って来たわけじゃない!と(笑)

>時に、だんな様、大胆なお料理で新たな美味しさの発見があるかも・・・♪

ん~、、どうだろ?

>お料理のできるだんな様っていいなあ。
>そういう人、このへんにいないかなあ。。。(笑

ねぇ、ほんとに!
ちなみに、うちのダンナ、滅多に料理作りません(^^;
(Jul 3, 2006 08:28:01 AM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
minmin-♪  さん
結婚してもうすぐ3年になりますけど、うちの旦那もこれまでに
2回ほどカレーを作ってくれたくらいです。市販のルーを使うカレーを。
ただ、材料はとっても贅沢なんです。どこの旦那さまもみたいですね(>_<)
ステーキで食べたいような牛肉となかなか立派サイズの有頭エビ、
ホタテなど・・・お肉とシーフードを贅沢に使いたい放題!!
作るだけで片付けはなし(ーー;) まぁ、作ってくれるだけでもありがたいと
思いたいけど、もう少し材料費は安くして欲しいです。

アゴだし、あったんですね~^-^
そうめんにも美味しいです♪ (Jul 3, 2006 10:14:43 AM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
ituka-kanarazu  さん
おはよ^^

ちょっとご無沙汰しちゃった?
耳に入った水は、その後出たの??

旦那様、お料理してくれるんだぁ~
羨ましい!!
お昼のパスタ、だけでも作ってくれると助かるんだけど…やる気ないんだぁ~
人様の倍は軽く食べるくせに!!
煽てて、乗せて毎週作ってもらっちゃおう!
冷シャブサラダが食べた~~い♪ (Jul 3, 2006 10:38:35 AM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
たま*  さん
おは~♪

男の人の金銭感覚は
恐ろしいね~。
お刺身用???
じゃあ、お刺身にしようよ!!!
((o(>▽<)o)) きゃははっ♪

でもでも、上手だね~。
少なくとも、私よりは上手だよ!!!
玉子焼き焼けるの???
マジ? (゜┏Д┓゜ ;)
既に負けてる。。。 (Jul 3, 2006 10:51:44 AM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
m33kogara  さん
あははっ!!
高い刺身用でカツ!!
それは男の人にしか考えられない事だよね~。

カツ上手に揚がってるじゃん!
紫蘇が挟んであるなんて本格的~。
mariaさんはしっかり火が通った方は食べなかったの?

今、ちくわの磯辺揚げ明日のお弁当に使えるじゃん!!
って思ったのに~~。
青海苔が切れてるザンス~。
じゃんねん!!
海苔で巻いとく?!(笑)
(Jul 3, 2006 02:38:27 PM)

ああ、もう(笑)  
なんでダイエット中の私にこんな美味そうなまぐろかつを見せるんだ!旦那さんっっ(笑) (Jul 3, 2006 02:44:01 PM)

お?美味しそうですね~  
私も半生がいいかも。
旦那さんたちって、お買い物任せられないよね~
とんでもないものやお菓子まで大量に買ってきたりするし・・・

耳に入った水、その後大丈夫でした?

トマトとハム鶏ハム焼きも美味しそうでした~♪ (Jul 3, 2006 03:58:21 PM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
Mrs.Kitchen  さん
わかるわかる~(笑)
男の料理ってどうしてこんなに高級品で作るのかしら~って言いたくなるよね(笑)
高級マグロだったらお刺身で食べるのが一番・・・?って気もするけど、それでも旦那さまが作ってくれたお料理だったら何にもかえることの出来ないお味だったのでは?

キッチンも以前に旦那さんがカレーを作ってくれると張り切っていたのでお願いしたらなんとまぁステーキ肉?のような高級肉を買ってきてくれて・・・
かなり単価の高いカレーを頂いた記憶が(爆) (Jul 3, 2006 07:23:58 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
minmin-♪さん

>結婚してもうすぐ3年になりますけど、うちの旦那もこれまでに
>2回ほどカレーを作ってくれたくらいです。市販のルーを使うカレーを。

そうなの?
でも、うちも、今まで数回しか作ってもらったことないよ。

目玉焼き食べたい!と、自分で作ることはあるけど。

>ただ、材料はとっても贅沢なんです。どこの旦那さまもみたいですね(>_<)

そうみたいだね。
でも、ダンナ曰く、同じ値段の倍の大きさの買っても、食べきれないでしょ!って。

>ステーキで食べたいような牛肉となかなか立派サイズの有頭エビ、
>ホタテなど・・・お肉とシーフードを贅沢に使いたい放題!!

そ、それは、、、すごい豪華版!
まるでホテルのカレーのようだ!!

>作るだけで片付けはなし(ーー;) まぁ、作ってくれるだけでもありがたいと
>思いたいけど、もう少し材料費は安くして欲しいです。

一応、片付けも自分でやる!って片付けしてくれたから、まだいいのかな?

>アゴだし、あったんですね~^-^
>そうめんにも美味しいです♪

そう!
やっとっていえば、やっとなんだけど、シマダヤのを見つけたの♪ (Jul 3, 2006 08:11:13 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
ituka-kanarazuさん

>おはよ^^

こんちはぁ。

>ちょっとご無沙汰しちゃった?
>耳に入った水は、その後出たの??

ありがとう!
出なかったけど、治ったよ。

>旦那様、お料理してくれるんだぁ~
>羨ましい!!

滅多に無いけどね。

>お昼のパスタ、だけでも作ってくれると助かるんだけど…やる気ないんだぁ~

そうなの?
簡単そうなのを、今度、教えて仕込んでみたら??

>人様の倍は軽く食べるくせに!!
>煽てて、乗せて毎週作ってもらっちゃおう!
>冷シャブサラダが食べた~~い♪

作ってたべましょう!(笑) (Jul 3, 2006 08:12:29 PM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
anetbono  さん
こちらもおいしそう。 今日はどこもおいしそうな話ばかり。  秋になったらどうなってしまうんでしょうか?

で、ちくわ。小学校の時は給食にも出たのに、この頃は見る機会も殆ど無く・・・。

久しぶりに食べたくなりました(^.^)/ドモドモ (Jul 3, 2006 08:13:26 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
たま*さん

>おは~♪

ちわぁ。

>男の人の金銭感覚は
>恐ろしいね~。
>お刺身用???
>じゃあ、お刺身にしようよ!!!
>((o(>▽<)o)) きゃははっ♪

ダンナ曰く、、、
同じ値段ので倍の大きさの買ってきても、食べきれないでしょ!と。
Blog見て、ご機嫌悪くなってしまった。。

>でもでも、上手だね~。
>少なくとも、私よりは上手だよ!!!

そうかなぁ?

>玉子焼き焼けるの???
>マジ? (゜┏Д┓゜ ;)
>既に負けてる。。。

卵焼きは、上手だよ!
ちゃんと層になってるし!
問題は、、、私が甘焼き卵が苦手だってことだけ。
卵は出汁巻きがいいのだ。
(Jul 3, 2006 08:14:09 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
m33kogaraさん

>あははっ!!
>高い刺身用でカツ!!
>それは男の人にしか考えられない事だよね~。

ん~、やっぱり、男の人って、そういうとこあるのかなぁ?
でも、ダンナ曰く、
同じ値段の倍の大きさ買ってきても、食べきれないでしょ!って。
小さくて安いのは、売ってなかったらしい。。

>カツ上手に揚がってるじゃん!
>紫蘇が挟んであるなんて本格的~。

でしょ?

>mariaさんはしっかり火が通った方は食べなかったの?

たべませんでした。。
ダンナには、私のを食べさせたけど、、、やっぱり、火が通ってるほうが好みだそう。

>今、ちくわの磯辺揚げ明日のお弁当に使えるじゃん!!
>って思ったのに~~。
>青海苔が切れてるザンス~。
>じゃんねん!!

ありゃ~(^^;

>海苔で巻いとく?!(笑)

ん~、ノリ、挟んどく?
それとも、、穴に何かつめとく?(笑)

(Jul 3, 2006 08:16:12 PM)

Re:ああ、もう(笑)(07/02)  
mariajinha  さん
むちゅめの母さん

>なんでダイエット中の私にこんな美味そうなまぐろかつを見せるんだ!旦那さんっっ(笑)

ダイエットがんばれぇ!(笑)

(Jul 3, 2006 08:16:32 PM)

Re:お?美味しそうですね~(07/02)  
mariajinha  さん
け・せら、せらー!さん

>私も半生がいいかも。

やっぱり?
でも、ダンナは両方食べても、火が通ってるほうが好みみたい。

>旦那さんたちって、お買い物任せられないよね~
>とんでもないものやお菓子まで大量に買ってきたりするし・・・

お菓子かぁ。
それは、あまりないなぁ。
私に怒られるから(爆)

>耳に入った水、その後大丈夫でした?

なんとか、、、蒸発したのかな?

>トマトとハム鶏ハム焼きも美味しそうでした~♪

これは、結構いけてるよ♪ (Jul 3, 2006 08:17:40 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
anetbonoさん

>こちらもおいしそう。 今日はどこもおいしそうな話ばかり。

どこも、、、どこだろう??
ちなみに、私の行くところは、いつも美味しそうなハナシばかりで、、、(^^;

>秋になったらどうなってしまうんでしょうか?

ん~、、、肥えてる?(爆)
そうならないよう、気をつけよう。

>で、ちくわ。小学校の時は給食にも出たのに、この頃は見る機会も殆ど無く・・・。

そうなの?

>久しぶりに食べたくなりました(^.^)/ドモドモ

作って食べましょう!
美味しかったよん♪ (Jul 3, 2006 08:19:05 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
Mrs.Kitchenさん

>わかるわかる~(笑)
>男の料理ってどうしてこんなに高級品で作るのかしら~って言いたくなるよね(笑)

主婦は、高級品買うときって、決まってるもんね。

>高級マグロだったらお刺身で食べるのが一番・・・?って気もするけど、それでも旦那さまが作ってくれたお料理だったら何にもかえることの出来ないお味だったのでは?

実は、まぐろ、最高級ではなかったらしい。
でも、うん、おいしかった。

>キッチンも以前に旦那さんがカレーを作ってくれると張り切っていたのでお願いしたらなんとまぁステーキ肉?のような高級肉を買ってきてくれて・・・
>かなり単価の高いカレーを頂いた記憶が(爆)

あはは、ステーキカレーかぁ。
誰かも、そんなコト言ってたなぁ。
(Jul 3, 2006 08:20:43 PM)

OH!!幸せの味の旦那飯ですね。  
アジキム  さん
お味はいかがでしたか?
ヘルシーでいいですねえ。
ちくわの磯部揚げ、うち大好きです!!
結構揚げても、すぐなくなっちゃうよ~~~。
懐かしい給食も思い出しちゃうね(@^_^@)

たまには、料理お休みも良いよね。 (Jul 3, 2006 08:22:30 PM)

Re:OH!!幸せの味の旦那飯ですね。(07/02)  
mariajinha  さん
アジキムさん

>お味はいかがでしたか?

美味しかったですよ!

>ヘルシーでいいですねえ。
>ちくわの磯部揚げ、うち大好きです!!
>結構揚げても、すぐなくなっちゃうよ~~~。

そうなの?
私は久し振りに食べたよ。

>懐かしい給食も思い出しちゃうね(@^_^@)

ほんと!
>たまには、料理お休みも良いよね。
-----
(Jul 3, 2006 11:07:32 PM)

Re:ダンナ飯(07/02)  
mebhi  さん
旦那の負け!ですね。
高い方のマグロって事は赤身だけの部分じゃ無いでしょう。
そう言う部分はカツよりも焼くとかって方が向いているし、カツでも勿論良く美味しいです。
でもこういう部分をカツにする場合はやっぱりミディアムかレアが良いでしょうね。
やっぱり何処を取ってもご主人負けですね。
でも愛情がこもった料理だったから美味しかったでしょう。
(Jul 4, 2006 04:44:02 PM)

Re[1]:ダンナ飯(07/02)  
mariajinha  さん
mebhiさん

>旦那の負け!ですね。

ですか!(笑)

>高い方のマグロって事は赤身だけの部分じゃ無いでしょう。

本人は赤身と思って買ってきたみたいですが、、、。
安いのは、真っ赤でっていってたし、実際、サクを見たら、赤身だけじゃなかったです。

>そう言う部分はカツよりも焼くとかって方が向いているし、カツでも勿論良く美味しいです。
>でもこういう部分をカツにする場合はやっぱりミディアムかレアが良いでしょうね。

でしょ!

>やっぱり何処を取ってもご主人負けですね。

まぁ、料理やったことない人が考えて作ってくれたので、良し!ですよね。

>でも愛情がこもった料理だったから美味しかったでしょう。

味はよかったですよ!
(Jul 4, 2006 09:09:55 PM)

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