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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

牛肉と野菜のトマト煮、、、かな？

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テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：料理♪

昨日の夕飯

昨日、あまり食欲の無かった私の分だから、具が少なぁ～
写真見ると、本当に貧相だね

ダンナカレーのときに圧力鍋で下煮して冷凍しておいた牛角切り肉、これ使い
たくて、適当に作ってみました。

下煮したときの牛スープに野菜（タマネギ、じゃが芋、人参、キャベツの芯）
そして、パセリの茎とローリエを一緒にたしものを入れて、圧力かけて３分。

急速減圧して、肉と、少量のコンソメ、トマト水煮缶を加えて２分で自然減圧。

ペッパー加えて、、、出来上がりぃ～！

昨日も寒かったからね～。
辛くして、HotHotに！

普通にトマトだけじゃなくて、カイエンペッパー入れた辛味とバジルの香りが生きた
美味しい一品になったよ

昨日のお昼は、、、
韓国海苔風の海苔を作って、キンパプ作ってみました。
普通の海苔の片面にごま油を塗って、塩をふりかけ、手で少しなじませて、コンロで
あぶって、終了。

これに御飯、キュウリ、チャンジャを乗せてまいてみたぁ。

だって、巻きすが無いから、きれいじゃなかったんだもん

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