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May 28, 2007
カテゴリ： 料理♪
先日の日記に書いたローストビーフ。
その日の夕飯になりました
ローストビーフとアボカドの前菜風サラダ by mariajinha
先日、Cook Padで募集してた、ミツカン追いがつお節つゆのモニターに当選して
それを使ったレシピを作らないといけないというのもあって、、、そうだこの
汁つかってドレッシングを作っちゃえと。
イメージは、肉の甘みとアボカドの甘みを生かすように、ちょっと辛めのつゆ。
でも、、、
節つゆ自体は、思ったより甘めのつゆだった。。
節つゆ以外に、新玉ねぎと、ニンニク、生姜、オリーブオイル、粗引き胡椒。
脂肪分の少ないローストビーフには、アボカドがよく合う。
ローストビーフとアボカドの甘みを、ちょっとピリっとするドレッシングが引き立て
てくれて、、、なかなかGood！！デシタ。
昨晩、またポチりました。
今回は、父の日のプレゼント
お酒と京の酒菓セット
純米吟醸「聚楽第」300mlと「酒ゼリー」と「甘酒羊羹」のセット！をセレクト。
酒ゼリーや甘酒羊羹は女性週刊誌にも紹介されたらしいし、レビューの評判もなかなか。
甘いものとお酒好きの父が気に入るといいナ
＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは
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【クリックするだけで募金が出来る！】
１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！
【☆HandMade Ranger☆】
手作り好きの集まり♪私も入ってマス☆チャットも楽しいよ♪
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