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Jun 7, 2007
カテゴリ： 料理♪
昨日はカレーでした。
しかも、ひよこ豆のカレー。
実はですねぇ、
またまたCook Padで、モニター当選したんですぅ。
今回は、横浜舶来亭のカレールー。
これです。
普通のカレールーと違って、ルーがフレーク状なの！
で、これ見たら、どうも本格的なインドカレー作りたくなっちゃって。
ついつい買って来てしまったんですね～。
レンズ豆もあって、どっちにしようか迷ったけど、ひよこ豆にしてみた。
もちろん、ブラジル料理用の豆も買って来たよ。
カリオカ豆でしょ～
これは、うちでは、欠かせない豆だしね。
それと、、、
今回は、フェジョン・プラットも！！
これは、ブラジルの黒豆ね。
日本の黒豆とは違うの。
で、ひよこ豆見ながら、あぁ、そういえば、インド料理店に、ひよこ豆のカレーが
あったなぁ、、、って。
で、まぁ、ホンモノは知りませんが、思いつくままに、、、
ひよこ豆は、前日に圧力鍋で煮ておきました。
鍋に油を熱し、みじん切りのニンニクと生姜を炒める。
ひき肉を炒め、クミンパウダーを加え、炒める。
玉ねぎをのすりおろしを加え、水分が殆ど無くなるまで炒める。
カレールーを加え、炒める。
水、ガラムマサラ、リンゴエキスを加え、煮込んでできあがり。
ご飯は、ターメリックライス。
お米をバターで炒め、水を加え、ターメリックを加え、炊く。
で、出来上がったのが
ひよこ豆（ガルバンソ）のカレー
なかなか本格的でしょ？
お味のほうも、クミンの香りが本格的さをかもし出してるの～。
味も、、、ひよこ豆のカレー食べたことないけど、まぁ、こんなもんかな？
ホンモノは知らないけど、かなり美味しかったよ！
お豆なら、オススメ！ 豆の専門店 豆や
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しかも、ひよこ豆のカレー。
実はですねぇ、
またまたCook Padで、モニター当選したんですぅ。
今回は、横浜舶来亭のカレールー。
これです。
普通のカレールーと違って、ルーがフレーク状なの！
で、これ見たら、どうも本格的なインドカレー作りたくなっちゃって。
ついつい買って来てしまったんですね～。
レンズ豆もあって、どっちにしようか迷ったけど、ひよこ豆にしてみた。
もちろん、ブラジル料理用の豆も買って来たよ。
カリオカ豆でしょ～
これは、うちでは、欠かせない豆だしね。
それと、、、
今回は、フェジョン・プラットも！！
これは、ブラジルの黒豆ね。
日本の黒豆とは違うの。
で、ひよこ豆見ながら、あぁ、そういえば、インド料理店に、ひよこ豆のカレーが
あったなぁ、、、って。
で、まぁ、ホンモノは知りませんが、思いつくままに、、、
ひよこ豆は、前日に圧力鍋で煮ておきました。
鍋に油を熱し、みじん切りのニンニクと生姜を炒める。
ひき肉を炒め、クミンパウダーを加え、炒める。
玉ねぎをのすりおろしを加え、水分が殆ど無くなるまで炒める。
カレールーを加え、炒める。
水、ガラムマサラ、リンゴエキスを加え、煮込んでできあがり。
ご飯は、ターメリックライス。
お米をバターで炒め、水を加え、ターメリックを加え、炊く。
で、出来上がったのが
ひよこ豆（ガルバンソ）のカレー
なかなか本格的でしょ？
お味のほうも、クミンの香りが本格的さをかもし出してるの～。
味も、、、ひよこ豆のカレー食べたことないけど、まぁ、こんなもんかな？
ホンモノは知らないけど、かなり美味しかったよ！
お豆なら、オススメ！ 豆の専門店 豆や
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Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
いかぽんまま
さん
こんばんは～ まりあさん！
ううう・・・おいしそう～ ヒヨコマメの入った
カレー大スキなんだよね～ じつは今日ポークビーンズ作ったんだけどね、ヒヨコマメのカレーと迷っていたんだ。でもまりあさんのような本格的なのじゃないけど・・・ これはめちゃ美味しそうだわ・・・ スパイスもすごいね！クミンもターメリックも・・・我が家にはない！ (Jun 7, 2007 10:00:11 PM)
ううう・・・おいしそう～ ヒヨコマメの入った
カレー大スキなんだよね～ じつは今日ポークビーンズ作ったんだけどね、ヒヨコマメのカレーと迷っていたんだ。でもまりあさんのような本格的なのじゃないけど・・・ これはめちゃ美味しそうだわ・・・ スパイスもすごいね！クミンもターメリックも・・・我が家にはない！ (Jun 7, 2007 10:00:11 PM)
Re:ひよこ豆のカレー
あすたりすく さん
こんばんは。
今日は、ひよこ豆のｲﾝﾄﾞｶﾚｰですか。
本物と遜色ないと思いますよ。
ただ、私が行くお店のひよこ豆のｶﾚｰは、何故か激辛。
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式なので、少しよそって、ﾅﾝやｻﾌﾗﾝﾗｲｽで薄めて食べてます（笑）。
ちなみに、我が家は今日はﾀｲ風ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ。
卵より大きなﾏｯｼｭﾙｰﾑが沢山入ってます。
ﾙｰを炒めすぎたようで、今までで最強の辛さになってしまいました。
それでも、お店のひよこ豆のｶﾚｰよりは、ﾏｼな気がします。 (Jun 8, 2007 01:42:35 AM)
今日は、ひよこ豆のｲﾝﾄﾞｶﾚｰですか。
本物と遜色ないと思いますよ。
ただ、私が行くお店のひよこ豆のｶﾚｰは、何故か激辛。
ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式なので、少しよそって、ﾅﾝやｻﾌﾗﾝﾗｲｽで薄めて食べてます（笑）。
ちなみに、我が家は今日はﾀｲ風ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ。
卵より大きなﾏｯｼｭﾙｰﾑが沢山入ってます。
ﾙｰを炒めすぎたようで、今までで最強の辛さになってしまいました。
それでも、お店のひよこ豆のｶﾚｰよりは、ﾏｼな気がします。 (Jun 8, 2007 01:42:35 AM)
ひよこ豆がこんなに沢山！！
楽子 さん
こんにちは。
ひよこ豆で検索していただいてブログに遊びに来ていただいた楽子です。（*^_^*）
mariaさんのひよこ豆のカレー、ひよこ豆がものすごく沢山入っていて、ひよこ豆ラーにはたまらないカレーですね～。
クミンの香りってそれだけで異国の香り～♪なお料理になるので大好き♡
横浜舶来亭のカレールー、うちはここ5，6年日本のカレーを作るときにはこのルー一筋！
とっても濃厚なお味でおいしいですよね～。
周り中にすすめまくっているくらいです。
前は中辛しか売ってないことが多かったのですが、最近辛口を置いてある店が多くなり、辛党の私としてはとても嬉しいんです。
お豆、カリオカ豆とフェジョン・プラットって初めて聞きました！
どんなお料理に使うのか気になります～♪
(Jun 8, 2007 11:44:26 AM)
ひよこ豆で検索していただいてブログに遊びに来ていただいた楽子です。（*^_^*）
mariaさんのひよこ豆のカレー、ひよこ豆がものすごく沢山入っていて、ひよこ豆ラーにはたまらないカレーですね～。
クミンの香りってそれだけで異国の香り～♪なお料理になるので大好き♡
横浜舶来亭のカレールー、うちはここ5，6年日本のカレーを作るときにはこのルー一筋！
とっても濃厚なお味でおいしいですよね～。
周り中にすすめまくっているくらいです。
前は中辛しか売ってないことが多かったのですが、最近辛口を置いてある店が多くなり、辛党の私としてはとても嬉しいんです。
お豆、カリオカ豆とフェジョン・プラットって初めて聞きました！
どんなお料理に使うのか気になります～♪
(Jun 8, 2007 11:44:26 AM)
Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
m33kogara
さん
こんち～～！！
うん！！
本格的！！
めちゃめちゃ美味しそうだよ～！！
ひよこ豆たっぷりも嬉しいな～、
って、
私の分はないんだっけ？（笑）
それにしても当たるね～。
くじ運良い方？
で、
豆！！
こっちの方が安いじゃーーん！
次回から変更しよーと（笑） (Jun 8, 2007 03:33:10 PM)
うん！！
本格的！！
めちゃめちゃ美味しそうだよ～！！
ひよこ豆たっぷりも嬉しいな～、
って、
私の分はないんだっけ？（笑）
それにしても当たるね～。
くじ運良い方？
で、
豆！！
こっちの方が安いじゃーーん！
次回から変更しよーと（笑） (Jun 8, 2007 03:33:10 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
いかぽんままさん
こんばんは～。
＞こんばんは～ まりあさん！
＞
＞ううう・・・おいしそう～ ヒヨコマメの入った
＞カレー大スキなんだよね～ じつは今日ポークビーンズ作ったんだけどね、ヒヨコマメのカレーと迷っていたんだ。でもまりあさんのような本格的なのじゃないけど・・・ これはめちゃ美味しそうだわ・・・ スパイスもすごいね！クミンもターメリックも・・・我が家にはない！
ありがとう！
おぉ、もしかしたら、バッティングしてたかも？なのね。
実はクミンは、カレーのためじゃなくて、鯨のディップ作るために買って、それ以来、使ったことなく眠ってたものなの。
ターメリックは、このために買って来たのだ。
ポークビーンズもいいね！
私は作ったことないんだけど、今度、つくってみようかな？
(Jun 8, 2007 06:32:12 PM)
こんばんは～。
＞こんばんは～ まりあさん！
＞
＞ううう・・・おいしそう～ ヒヨコマメの入った
＞カレー大スキなんだよね～ じつは今日ポークビーンズ作ったんだけどね、ヒヨコマメのカレーと迷っていたんだ。でもまりあさんのような本格的なのじゃないけど・・・ これはめちゃ美味しそうだわ・・・ スパイスもすごいね！クミンもターメリックも・・・我が家にはない！
ありがとう！
おぉ、もしかしたら、バッティングしてたかも？なのね。
実はクミンは、カレーのためじゃなくて、鯨のディップ作るために買って、それ以来、使ったことなく眠ってたものなの。
ターメリックは、このために買って来たのだ。
ポークビーンズもいいね！
私は作ったことないんだけど、今度、つくってみようかな？
(Jun 8, 2007 06:32:12 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
あすたりすくさん
こんばんは。
＞こんばんは。
＞今日は、ひよこ豆のｲﾝﾄﾞｶﾚｰですか。
はぃ。
＞本物と遜色ないと思いますよ。
ありがとう。
＞ただ、私が行くお店のひよこ豆のｶﾚｰは、何故か激辛。
＞ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式なので、少しよそって、ﾅﾝやｻﾌﾗﾝﾗｲｽで薄めて食べてます（笑）。
なんでだろう？
豆が甘めだから激辛なのかなあ？
＞ちなみに、我が家は今日はﾀｲ風ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ。
＞卵より大きなﾏｯｼｭﾙｰﾑが沢山入ってます。
＞ﾙｰを炒めすぎたようで、今までで最強の辛さになってしまいました。
＞それでも、お店のひよこ豆のｶﾚｰよりは、ﾏｼな気がします。
カレールーの炒めすぎ、、、そんなに辛くなっちゃったんだ。
それより辛いひよこ豆のカレーって、、、すごいかも？
(Jun 8, 2007 06:33:47 PM)
こんばんは。
＞こんばんは。
＞今日は、ひよこ豆のｲﾝﾄﾞｶﾚｰですか。
はぃ。
＞本物と遜色ないと思いますよ。
ありがとう。
＞ただ、私が行くお店のひよこ豆のｶﾚｰは、何故か激辛。
＞ﾊﾞｲｷﾝｸﾞ形式なので、少しよそって、ﾅﾝやｻﾌﾗﾝﾗｲｽで薄めて食べてます（笑）。
なんでだろう？
豆が甘めだから激辛なのかなあ？
＞ちなみに、我が家は今日はﾀｲ風ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰ。
＞卵より大きなﾏｯｼｭﾙｰﾑが沢山入ってます。
＞ﾙｰを炒めすぎたようで、今までで最強の辛さになってしまいました。
＞それでも、お店のひよこ豆のｶﾚｰよりは、ﾏｼな気がします。
カレールーの炒めすぎ、、、そんなに辛くなっちゃったんだ。
それより辛いひよこ豆のカレーって、、、すごいかも？
(Jun 8, 2007 06:33:47 PM)
Re:ひよこ豆がこんなに沢山！！(06/07)
mariajinha
さん
楽子さん
こんばんは。
いらっしゃいませ！
＞こんにちは。
＞ひよこ豆で検索していただいてブログに遊びに来ていただいた楽子です。（*^_^*）
ひよこ豆使った味噌、すごい！と思っちゃいました。
沖縄の写真もきれいだったぁ。
また遊びにいかせていただきますね。
＞mariaさんのひよこ豆のカレー、ひよこ豆がものすごく沢山入っていて、ひよこ豆ラーにはたまらないカレーですね～。
ありがとう！
＞クミンの香りってそれだけで異国の香り～♪なお料理になるので大好き♡
うん、そうですよね。
私は、あまり使うことが無いんだけど、今回使ってみて、これからはカレーなどに積極的に使おう！って思っちゃいました。
＞横浜舶来亭のカレールー、うちはここ5，6年日本のカレーを作るときにはこのルー一筋！
おぉ、そうなんだ。
＞とっても濃厚なお味でおいしいですよね～。
うん、美味しかったです！
＞周り中にすすめまくっているくらいです。
＞前は中辛しか売ってないことが多かったのですが、最近辛口を置いてある店が多くなり、辛党の私としてはとても嬉しいんです。
そういえば、エバラのHPに辛口の写真が出てました。
私も辛口、ためしてみようかな？
＞お豆、カリオカ豆とフェジョン・プラットって初めて聞きました！
＞どんなお料理に使うのか気になります～♪
カリオカ豆はアメリカ大陸ではメジャーな豆で、私はフェジョンというブラジルの豆シチューみたいな料理を作るのに使っています。
フェジョンって、日本でいったらお味噌汁みたいな存在の食べ物なんです。
黒豆のほうも、ブラジル料理にするつもり♪ (Jun 8, 2007 06:38:45 PM)
こんばんは。
いらっしゃいませ！
＞こんにちは。
＞ひよこ豆で検索していただいてブログに遊びに来ていただいた楽子です。（*^_^*）
ひよこ豆使った味噌、すごい！と思っちゃいました。
沖縄の写真もきれいだったぁ。
また遊びにいかせていただきますね。
＞mariaさんのひよこ豆のカレー、ひよこ豆がものすごく沢山入っていて、ひよこ豆ラーにはたまらないカレーですね～。
ありがとう！
＞クミンの香りってそれだけで異国の香り～♪なお料理になるので大好き♡
うん、そうですよね。
私は、あまり使うことが無いんだけど、今回使ってみて、これからはカレーなどに積極的に使おう！って思っちゃいました。
＞横浜舶来亭のカレールー、うちはここ5，6年日本のカレーを作るときにはこのルー一筋！
おぉ、そうなんだ。
＞とっても濃厚なお味でおいしいですよね～。
うん、美味しかったです！
＞周り中にすすめまくっているくらいです。
＞前は中辛しか売ってないことが多かったのですが、最近辛口を置いてある店が多くなり、辛党の私としてはとても嬉しいんです。
そういえば、エバラのHPに辛口の写真が出てました。
私も辛口、ためしてみようかな？
＞お豆、カリオカ豆とフェジョン・プラットって初めて聞きました！
＞どんなお料理に使うのか気になります～♪
カリオカ豆はアメリカ大陸ではメジャーな豆で、私はフェジョンというブラジルの豆シチューみたいな料理を作るのに使っています。
フェジョンって、日本でいったらお味噌汁みたいな存在の食べ物なんです。
黒豆のほうも、ブラジル料理にするつもり♪ (Jun 8, 2007 06:38:45 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
m33kogaraさん
こんばんは。
＞こんち～～！！
＞
＞うん！！
＞本格的！！
＞めちゃめちゃ美味しそうだよ～！！
ありがとう！
＞ひよこ豆たっぷりも嬉しいな～、
これがねぇ、いい感じだったよ！
＞って、
＞私の分はないんだっけ？（笑）
もう、もっと早くいってくれれば！！（爆）
＞それにしても当たるね～。
＞くじ運良い方？
あんまり良くないよ。
今まで当たったことないし。
商品的には、そんなに高価じゃないのに、いろんな規制（写真つき報告だとか、レシピ作るとか）あるから、応募が少ないのかも？
＞で、
＞豆！！
＞こっちの方が安いじゃーーん！
ん？こっちのほうがって、、、？？
でも、安いでしょ？
私は、いつも、ここで買ってるの～。
＞次回から変更しよーと（笑）
ぜひぜひ。
(Jun 8, 2007 06:41:06 PM)
こんばんは。
＞こんち～～！！
＞
＞うん！！
＞本格的！！
＞めちゃめちゃ美味しそうだよ～！！
ありがとう！
＞ひよこ豆たっぷりも嬉しいな～、
これがねぇ、いい感じだったよ！
＞って、
＞私の分はないんだっけ？（笑）
もう、もっと早くいってくれれば！！（爆）
＞それにしても当たるね～。
＞くじ運良い方？
あんまり良くないよ。
今まで当たったことないし。
商品的には、そんなに高価じゃないのに、いろんな規制（写真つき報告だとか、レシピ作るとか）あるから、応募が少ないのかも？
＞で、
＞豆！！
＞こっちの方が安いじゃーーん！
ん？こっちのほうがって、、、？？
でも、安いでしょ？
私は、いつも、ここで買ってるの～。
＞次回から変更しよーと（笑）
ぜひぜひ。
(Jun 8, 2007 06:41:06 PM)
Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
こんにちは♪
すごいおいしそう！！
たべたいわぁ。。元気になれそう。。
インドの本格的カレーだね♪
スパイスの香りがとってもよさそうです！！
いいなぁ。。ターメリックの黄色がまた食が進みますね♪
ヒヨコマメ、すきです。いっぱい入って幸せ～
ほんとおいしそう。。
食べに行きたいです！
(Jun 9, 2007 02:35:23 PM)
すごいおいしそう！！
たべたいわぁ。。元気になれそう。。
インドの本格的カレーだね♪
スパイスの香りがとってもよさそうです！！
いいなぁ。。ターメリックの黄色がまた食が進みますね♪
ヒヨコマメ、すきです。いっぱい入って幸せ～
ほんとおいしそう。。
食べに行きたいです！
(Jun 9, 2007 02:35:23 PM)
Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
おこんば～ん♪
カレー
ホントは今日の夕飯の予定だったけど…
予定は未定よねぇ～
食べられなかったら、余計に食べたい(笑
チキンのつもりだったけど…お豆も良いよねぇ～
w( ▼o▼ )w オオォォ!!
また当ったの？
このカレールー、結構お高いような…
あ゛～～～カレー食べたい！ (Jun 10, 2007 09:32:18 PM)
カレー
ホントは今日の夕飯の予定だったけど…
予定は未定よねぇ～
食べられなかったら、余計に食べたい(笑
チキンのつもりだったけど…お豆も良いよねぇ～
w( ▼o▼ )w オオォォ!!
また当ったの？
このカレールー、結構お高いような…
あ゛～～～カレー食べたい！ (Jun 10, 2007 09:32:18 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
Pastoral Louiseさん
こんにちは。
体調はいかがですか？
＞こんにちは♪
＞
＞すごいおいしそう！！
ありがとう！
＞たべたいわぁ。。元気になれそう。。
うん、お豆は元気になれるよね！
＞インドの本格的カレーだね♪
＞スパイスの香りがとってもよさそうです！！
クミンの香りがねぇ、食欲をそそるよ！
＞いいなぁ。。ターメリックの黄色がまた食が進みますね♪
ターメリックは、身体にいいんだよね、たしか。
＞ヒヨコマメ、すきです。いっぱい入って幸せ～
ヒヨコマメ、好きなんだぁ。
好きな人、結構多いよね。
＞ほんとおいしそう。。
＞食べに行きたいです！
近かったら、配達するんだけどねぇ、、、遠すぎ、、
(Jun 11, 2007 06:00:56 PM)
こんにちは。
体調はいかがですか？
＞こんにちは♪
＞
＞すごいおいしそう！！
ありがとう！
＞たべたいわぁ。。元気になれそう。。
うん、お豆は元気になれるよね！
＞インドの本格的カレーだね♪
＞スパイスの香りがとってもよさそうです！！
クミンの香りがねぇ、食欲をそそるよ！
＞いいなぁ。。ターメリックの黄色がまた食が進みますね♪
ターメリックは、身体にいいんだよね、たしか。
＞ヒヨコマメ、すきです。いっぱい入って幸せ～
ヒヨコマメ、好きなんだぁ。
好きな人、結構多いよね。
＞ほんとおいしそう。。
＞食べに行きたいです！
近かったら、配達するんだけどねぇ、、、遠すぎ、、
(Jun 11, 2007 06:00:56 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
ituka-kanarazuさん
こんにちは。
＞おこんば～ん♪
＞
＞カレー
＞ホントは今日の夕飯の予定だったけど…
＞予定は未定よねぇ～
＞食べられなかったら、余計に食べたい(笑
あら、、、カレーじゃなくて、何にしたのかな？
＞チキンのつもりだったけど…お豆も良いよねぇ～
うん、お豆のカレー、美味しいよ、ヘルシーだし。
＞w( ▼o▼ )w オオォォ!!
＞また当ったの？
うひひ、、、ＣｏｏｋＰａｄは穴場かも。。。
ただ、報告レポートとか、レシピ作製とか、面倒もあるけど。
＞このカレールー、結構お高いような…
そうなの？知らなかった。。
＞あ゛～～～カレー食べたい！
じゃあ、今晩はカレーにしましょう！！ (Jun 11, 2007 06:02:18 PM)
こんにちは。
＞おこんば～ん♪
＞
＞カレー
＞ホントは今日の夕飯の予定だったけど…
＞予定は未定よねぇ～
＞食べられなかったら、余計に食べたい(笑
あら、、、カレーじゃなくて、何にしたのかな？
＞チキンのつもりだったけど…お豆も良いよねぇ～
うん、お豆のカレー、美味しいよ、ヘルシーだし。
＞w( ▼o▼ )w オオォォ!!
＞また当ったの？
うひひ、、、ＣｏｏｋＰａｄは穴場かも。。。
ただ、報告レポートとか、レシピ作製とか、面倒もあるけど。
＞このカレールー、結構お高いような…
そうなの？知らなかった。。
＞あ゛～～～カレー食べたい！
じゃあ、今晩はカレーにしましょう！！ (Jun 11, 2007 06:02:18 PM)
Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
ツイてる♪みなみ
さん
mariaさん、こんばんは～♪ひよこ豆、パンに入れようと思って買ってあります♪（しかも水煮のドライパック～♪
カレーに使うなんてさすがmariaさんですね♪♪
とっても本格的で美味しそうです（＾－＾） (Jun 11, 2007 10:19:29 PM)
カレーに使うなんてさすがmariaさんですね♪♪
とっても本格的で美味しそうです（＾－＾） (Jun 11, 2007 10:19:29 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
ツイてる♪みなみさん
こんにちは。
＞mariaさん、こんばんは～♪ひよこ豆、パンに入れようと思って買ってあります♪（しかも水煮のドライパック～♪
おぉ！そんなのがあるんだぁ。
ヒヨコマメのドライパックっていうのは、初めて聞いた！！
うちのほうは、普通のスーパーではヒヨコマメの水煮も売ってないから、、、
日本人が行かない、ブラジル食材店は穴場でした。
＞カレーに使うなんてさすがmariaさんですね♪♪
＞とっても本格的で美味しそうです（＾－＾）
ありがとう。
カレーにいれても美味しかったよ♪
(Jun 12, 2007 10:40:34 AM)
こんにちは。
＞mariaさん、こんばんは～♪ひよこ豆、パンに入れようと思って買ってあります♪（しかも水煮のドライパック～♪
おぉ！そんなのがあるんだぁ。
ヒヨコマメのドライパックっていうのは、初めて聞いた！！
うちのほうは、普通のスーパーではヒヨコマメの水煮も売ってないから、、、
日本人が行かない、ブラジル食材店は穴場でした。
＞カレーに使うなんてさすがmariaさんですね♪♪
＞とっても本格的で美味しそうです（＾－＾）
ありがとう。
カレーにいれても美味しかったよ♪
(Jun 12, 2007 10:40:34 AM)
Re:ひよこ豆のカレー(06/07)
kashiwan さん
インド料理にはいろんな種類の豆カレーが存在しますが、何といっても大好物はヒヨコ豆のカレーです！本物を食べたことがなくてもここまで作れるのはmariaさんのセンスでしょう。尊敬しちゃいます。
ヒヨコ豆のカレーは大別して2種類あり、一つは今回mariaさんが作ったようないわゆるカレーっぽいタイプ。もう一つは汁気の無い、ヒヨコ豆のマサラ炒めタイプです。どちらも美味しいですよ！
ターメリックライスも美味しそうですね！ (Jun 12, 2007 11:21:25 PM)
ヒヨコ豆のカレーは大別して2種類あり、一つは今回mariaさんが作ったようないわゆるカレーっぽいタイプ。もう一つは汁気の無い、ヒヨコ豆のマサラ炒めタイプです。どちらも美味しいですよ！
ターメリックライスも美味しそうですね！ (Jun 12, 2007 11:21:25 PM)
Re[1]:ひよこ豆のカレー(06/07)
mariajinha
さん
kashiwanさん
こんばんは。
＞インド料理にはいろんな種類の豆カレーが存在しますが、何といっても大好物はヒヨコ豆のカレーです！
そうなんですか？！
私も、今度、インド料理店に行ったら、ヒヨコマメのカレーを食べてみます。
＞本物を食べたことがなくてもここまで作れるのはmariaさんのセンスでしょう。尊敬しちゃいます。
ありがとうございます。
尊敬なんて、、、テレちゃいます。
＞ヒヨコ豆のカレーは大別して2種類あり、一つは今回mariaさんが作ったようないわゆるカレーっぽいタイプ。もう一つは汁気の無い、ヒヨコ豆のマサラ炒めタイプです。どちらも美味しいですよ！
私がインド料理店のメニューで見たことがあるのは、マサラ炒めタイプだけです。
だから、こんなカレーっぽいカレーでいいのか？ってちょっと思っちゃいました。
＞ターメリックライスも美味しそうですね！
ありがとう。
ターメリックはうこんだから、ターメリックライスは、身体にも良さそうですよね。
(Jun 14, 2007 08:40:00 PM)
こんばんは。
＞インド料理にはいろんな種類の豆カレーが存在しますが、何といっても大好物はヒヨコ豆のカレーです！
そうなんですか？！
私も、今度、インド料理店に行ったら、ヒヨコマメのカレーを食べてみます。
＞本物を食べたことがなくてもここまで作れるのはmariaさんのセンスでしょう。尊敬しちゃいます。
ありがとうございます。
尊敬なんて、、、テレちゃいます。
＞ヒヨコ豆のカレーは大別して2種類あり、一つは今回mariaさんが作ったようないわゆるカレーっぽいタイプ。もう一つは汁気の無い、ヒヨコ豆のマサラ炒めタイプです。どちらも美味しいですよ！
私がインド料理店のメニューで見たことがあるのは、マサラ炒めタイプだけです。
だから、こんなカレーっぽいカレーでいいのか？ってちょっと思っちゃいました。
＞ターメリックライスも美味しそうですね！
ありがとう。
ターメリックはうこんだから、ターメリックライスは、身体にも良さそうですよね。
(Jun 14, 2007 08:40:00 PM)
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