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はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。 9月だけどお誕生日おめでと…
ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。 こんにちは(* ^ー゜)ノ すっかりご無沙汰…
旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。 では…
mariajinha @ Re:コメントありがとうございました!(09/08) REIさん >先日はブログにコメントあり…

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Aug 29, 2007
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カテゴリ: 料理♪
やっちゃったぁ

うちには、グラタン皿がなかったんだ!!ってコトに、料理の最終段階で気がついた。

で、仕方なく、普通のお皿で、、、

海老ドリア

海老ドリア

残りご飯があったので、、、。
でも、上のような理由で、普通のお皿、、、
やっぱり見栄え、悪いね~。

バターと小麦粉と牛乳に塩コショウで、ホワイトソース手作りして、小海老を入れて、、、

ご飯の具は、玉ねぎ、ピーマン、種をとったトマト。


さて、ご飯にホワイトソースを乗せて、上にパルミジャーノ・レッジャーノを削って
かけて、、、と思って、お皿お皿、、

、、、と思ったところで気がついた、、、お皿が無いッてコトに。

・・・我ながら、気付くの遅すぎ、、、。

仕方なく、普通のお皿に入れて焼きましたとさ。

でも、味のほうはバッチリ!

他に何作ろうかと思って、、、

カプレーゼ

カプレーゼ。

ミディートマトを半分に切ったのと、モッツアレラをさいの目切りしたのと、ベランダ
のプランターから摘んできたバジルを細かくちぎったものを、オリーブオイル、レモン
汁、塩コショウで和えただけ。







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Last updated  Aug 29, 2007 02:38:14 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
ご無沙汰しております~!
お元気ですか?(^^)

いつもながら美味しそうがいっぱいですね。
(。・ρ・)ジュル
仕事をするようになってから、お昼ご飯が毎日14時頃になっちゃうので
晩御飯に意欲がわかないハナです。(;o;)
チビスケととうちゃんには申し訳ないんだけど…。
( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

私もご馳走作らないと…(笑) (Aug 29, 2007 04:50:54 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
ぽっきりり  さん
うんうん。
トマトとモッツアレラとバジルって、
最高だよね。
あ~~、食べたくなってきちゃった。

ドリアも美味しそう。
これまたびっくり、普通のお皿でも出来ちゃうんだね。
・・・作ってから気付く人も珍しいぞお~~。(笑 (Aug 29, 2007 05:23:24 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
rose_chocolat  さん
うちもグラタン皿ないのよ。
なので何となく作ってる(笑
ココットに入れたりとか、浅めの皿に入れたりとかね^^

おいしそうですなあ・・・。
夏ってあんまりしないけど、見ると食べたくなる^^;
(Aug 29, 2007 05:37:27 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
Le pont de ciel  さん
普通のお皿でも耐熱だったら、立派なグラタン皿じゃないですか。
見栄えも悪くないですよ。
しっかり美味しそうに仕上がってますよ。
(Aug 29, 2007 05:55:01 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
m33kogara  さん
こんち~!

我が家はグラタン皿有るけど使わないよ。
だって、
小さいんだもん(笑)

ドリア美味しそうー!
私は好きなんだけど、主人が、
御飯の上に何か掛かってるのを嫌がるので、
殆ど作らないかな~。
あっ!
カレーは別だけどね(笑)
って事で、
食べたーーーい♪ (Aug 29, 2007 06:40:35 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
まりあさんこんばんち~!

海老ドリアおいしそう!
グラタン皿無くてもおいしそうだからいいよ!
それにカプレーゼいいね!モツァレラとトマトって
おいしいもんねえ~!

(Aug 29, 2007 08:00:17 PM)

最強・・・。  
サルトビ999  さん
お皿でもいいじゃない!!
めっちゃ、美味そう!!
ドリア大好き!!

トマトとモツァレラ、完璧でしょ、このタッグは。
でも、なかなか、作れない・・・。
なぜ?(笑) (Aug 29, 2007 09:56:26 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
Pastoral Louise  さん
こんばんは♪

私はグラタンはあまり作らないのに、お皿は持ってたりします。。棚の一番下になっちゃってる。。
このドリア、チーズがこげて、とってもおいしそう!
いやん、食べたくなってきました!!
うんうん、トマト、バジル、モッツアレラはいいよね、イタリアンカラーだし♪
(Aug 29, 2007 10:31:16 PM)

Re:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
さいしょ  さん
海老ドリア美味しそ~う♪
グラタン皿・・・確かに普段出番が多いものじゃないから
いざ使おうと思った時に「アレ?無かった!!!」
って焦りますね。
(Aug 30, 2007 08:42:21 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
はなかあちゃんさん

こんばんは!

>ご無沙汰しております~!
>お元気ですか?(^^)

はい、なんとか元気です。
暑くて死にそうですが、、、(笑)

>いつもながら美味しそうがいっぱいですね。
>(。・ρ・)ジュル

ありがとう!
はなかぁちゃんさんのとこも、いつも美味しそうなものばかりで、羨ましいですよ。

>仕事をするようになってから、お昼ご飯が毎日14時頃になっちゃうので
>晩御飯に意欲がわかないハナです。(;o;)

あ、その気持ちはわかる、わかる!
私なんか、働いてたら、料理なんて絶対に作らないと思うもん。

>チビスケととうちゃんには申し訳ないんだけど…。
>( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

はは、、、まぁ、許してもらいましょう!

>私もご馳走作らないと…(笑)

今日のご馳走は何かな? (Aug 30, 2007 07:54:02 PM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
ぽっきりりさん

こんばんは。

>うんうん。
>トマトとモッツアレラとバジルって、
>最高だよね。

うん、そうだよね!

>あ~~、食べたくなってきちゃった。

モッツァレラ、まだあるから、今晩も、作る予定なの。
食べにくる?(笑)

>ドリアも美味しそう。

ありがとう!

>これまたびっくり、普通のお皿でも出来ちゃうんだね。

うん。
お皿は、オーブントースターに入るので、火にかけても平気そうなの選んでみた。

>・・・作ってから気付く人も珍しいぞお~~。(笑

だよね~。
その上、roseさんのコメントみて、あ、うちにはココットがあった!と気がついた人(^^;
遅すぎだって(^^;; (Aug 30, 2007 07:55:57 PM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
rose_chocolatさん

こんにちは。

>うちもグラタン皿ないのよ。

えぇ?ほんと?意外。

>なので何となく作ってる(笑
>ココットに入れたりとか、浅めの皿に入れたりとかね^^

あ"~、ココット!!
うちにもそれがあるのを忘れてた!!<気付くの遅すぎ?

>おいしそうですなあ・・・。

ありがとう。

>夏ってあんまりしないけど、見ると食べたくなる^^;

私もあまり作らないけど、残りご飯なんとかしたかったから~。
(Aug 31, 2007 09:40:54 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
Le pont de cielさん

こんにちは。

>普通のお皿でも耐熱だったら、立派なグラタン皿じゃないですか。
>見栄えも悪くないですよ。
>しっかり美味しそうに仕上がってますよ。

ありがとうございます。
オーブントースターに入れても大丈夫そうなお皿を選んでみました。
でも、やっぱり、普通のグラタン皿のほうが深さがあってよかったかな?と。
(Aug 31, 2007 09:41:55 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
m33kogaraさん

こんにちは。


>我が家はグラタン皿有るけど使わないよ。

おぉ、そうなの?

>だって、
>小さいんだもん(笑)

あはは!小さいのかぁ。

>ドリア美味しそうー!
>私は好きなんだけど、主人が、
>御飯の上に何か掛かってるのを嫌がるので、
>殆ど作らないかな~。

そうなの?
私はダンナが嫌いだろうが何だろうが作る。
ダンナのことは、ムシ(笑)

>あっ!
>カレーは別だけどね(笑)

あ、カレーは大丈夫なの?
では、焼きカレーなんて、どう?(笑)

>って事で、
>食べたーーーい♪

食べにくる?(笑)
(Aug 31, 2007 09:43:18 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
いかぽんままさん

こんにちは。

>海老ドリアおいしそう!

ありがとう。

>グラタン皿無くてもおいしそうだからいいよ!

でも、やっぱり、グラタン皿のがいいよぉ。

>それにカプレーゼいいね!モツァレラとトマトって
>おいしいもんねえ~!

うん、昨日も作っちゃった♪
(Aug 31, 2007 09:43:51 AM)

Re:最強・・・。(08/29)  
mariajinha  さん
サルトビ999さん

こんにちは。

>お皿でもいいじゃない!!

いいかなぁ?

>めっちゃ、美味そう!!

ありがとう!

>ドリア大好き!!

おいしいよね♪

>トマトとモツァレラ、完璧でしょ、このタッグは。

だよね!

>でも、なかなか、作れない・・・。
>なぜ?(笑)

なせ??
(Aug 31, 2007 09:44:28 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
Pastoral Louiseさん

こんにちは。

>私はグラタンはあまり作らないのに、お皿は持ってたりします。。棚の一番下になっちゃってる。。

そうなの?

>このドリア、チーズがこげて、とってもおいしそう!

ありがとう。
残り物で作ったから、チーズは、贅沢して結構いいのを使ったの。
だからかな?思った以上に美味しかった。

>いやん、食べたくなってきました!!

食べにくる?(笑)

>うんうん、トマト、バジル、モッツアレラはいいよね、イタリアンカラーだし♪

うん、元気になる色だしね。 (Aug 31, 2007 09:45:43 AM)

Re[1]:自家製海老ドリア、カプレーゼ(08/29)  
mariajinha  さん
さいしょさん

こんにちは。

>海老ドリア美味しそ~う♪

ありがとう!

>グラタン皿・・・確かに普段出番が多いものじゃないから
>いざ使おうと思った時に「アレ?無かった!!!」
>って焦りますね。

そうなのよね。
でも、作ってて気付かなかった自分にビックリ!
(Aug 31, 2007 09:47:06 AM)

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