ままごとキッチンのアムティー（今日の景色は・・・）

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子供気分で工場見学へ！

カテゴリ：工房にて・・・

こんばんは(*´∇｀*)

今日も一日工房へでておりました。
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すっかり新緑の農道。ＨＩＳＡＯさん家に行くときに毎日通る道。。。今日も・・・

このところは、制作＆（ちょっとでも暇があれば）工房周辺の植物たちの手入れなどに

せっせといそしんでおります。

昔は、仕事のそっちのけでついつい、植物たちや野菜のお手入れをしようとすると、

ＣＨＯＣＯに「先にやることやろうね＝＝！」と釘をさされて、すごすごと

さっさとはいていた長靴を脱ぐＡＫＩでありましたが、今はすっかり逆転。

せっせとペイントに励んでいて、ふと見るとＣＨＯＣＯがいない？？？

くるりと一周して苗木チェックに勤しんでいる。

このところ富に熱が入っております。

新しく芽吹いた苗木を見つけるや否や、周囲の雑草を丁寧に抜き、赤と黄色のテープで

マークした棒を差して行きます。

もちろんすでにさしているものや移植した苗木のチェックも怠りません。

おかげで例年になく私の雑草抜きが楽になりました。スッキリー

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朝は、ツバメさんカップルが工房の中をいったり来たり。。。。
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おとこのこをツゥーちゃんおんなのこをメェーちゃんと呼びいろいろと話しかけてみる。

一応きいてるようなそぶりをみせるところが、ちょっと可愛い(*´∇｀*)

「夜は閉めるんだから、中に巣をつくっちゃだめだよ！」と言い聞かせ、わかってくれたか

「外なら作ってもいいよ♪」

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午後から、昨日お誘いをいただいていたお茶工場の見学にいってきました。
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本日は工房の（東側）おとなりのＩＮＵＩさんが工場のお当番ということで3時ごろにお邪魔

しました。意外なことですが、工場見学は初めての体験。

工場の中はすべてオートメーション化されていてものすごく広い！！！
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お茶の香りとともに、ほんのり花の香りのようなりんごに香りのような、優しい甘い香り

がほんのり～～とするのが分かります。(*´▽｀)ほよよ～～ん

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ひとつひとつの機械の工程を説明してもらって、そのつどの段階の茶葉に触らせてもらい

ました。揉むという工程でも何段回も違う機械をとおります。

大体100キロ摘んだ茶葉は製品になると20キロ　1/5になるそうです。
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（少なくなっちゃうのね・・・・）

オートメーションとはいえ、途中の状態を見極めて、温度を調節したり、工程を早めたり

して、微妙な調整をされていきます。（やっぱり人の感覚に勝るものはないのですね）

そして。。。
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出来たばかりのお煎茶と玉露を入れていただきました♪♪♪

ぽんわり甘さがあって、美味しい(*´∇｀*) キレイなグリーンのお茶。

更に、玉露は秋まで、しっかりと密封して冷蔵保管すると、ものすごくおいしくなるのだそう！つまり寝かす、訳ですね。知らなかった！！！

出来立てのお茶を予約しているので、とても楽しみです(*´∇｀*)

アムティーのプレゼント企画に少し出そうかと思っております。皆様もおたのしみに♪

わたしは一晩水出しして飲むお茶が大好きです。

（お湯で入れるお茶は、良く、失敗して、味がうまく引き出せないので難しい・・・・その点

水出しなら、びっくりするくらい美味しくできる！！）

そして、夕暮れの、お茶畑。。。ちょっと曇り気味ですが。

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次回、お番茶の時にも、少しのぞかせていただき予定ですので、工場見学代二弾を

どうぞおたのしみに！

来年はアムティーブランドからお茶の予約販売をしようと検討しています。

誰もが気軽に、お茶を楽しんでいただけるような、そんな楽しくて幸せな企画をつくり

たいな～～（楽しい～～♪）

これから、その段階も、少しずつＨＰでご紹介していきたいな！と思います。

（お誕生日辞典より）

本日お誕生日辞典の更新はお休みします。

5月23日お誕生日の人・・・～は次回に掲載します

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄay (*^_^*)

木製ままごとキッチンのアムティーのＨＰ

木製ままごとキッチンのアムティー(i-modeサイト)もできました

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