2005.10.08
テーマ： 今夜のばんごはん(52455)
カテゴリ： ■σ(･＿･an)手作りご飯♪
先日、ご訪問させてただいた moimocoさん
のブログで美味しいものを発見☆
それがこれ♪ マグロハンバーグ
(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ
これがなかなかうまいぃぃ━・:*(〃･ω･〃人)*:・━!!!
マグロの切り身をかってきて、それを包丁でたたきます。
それにつなぎの うずらを１個 と 醤油 、 酒 おろし生姜 を少々いれ
刻んだ ネギ と一緒によくこねます。☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
あとはフライパンに並べて焼き目がつけば出来上がりです♪
そのときに片面だけ 凹 をつけてねｄ(ゝc_,・。)☆うずらスペース♪
moimocoさんと一緒で生食でもＯＫなので焼き加減は
レアぐらいでも超おいしいです☆
ちなみにσ(・д・an)は大根おろしとポン酢でいただきました♪
生姜で臭みもとれておいぃぃぃ～～～！！
それがこれ♪ マグロハンバーグ
(｡･ω･)ゞﾃﾞｼこれがなかなかうまいぃぃ━・:*(〃･ω･〃人)*:・━!!!
マグロの切り身をかってきて、それを包丁でたたきます。
それにつなぎの うずらを１個 と 醤油 、 酒 おろし生姜 を少々いれ
刻んだ ネギ と一緒によくこねます。☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
あとはフライパンに並べて焼き目がつけば出来上がりです♪
そのときに片面だけ 凹 をつけてねｄ(ゝc_,・。)☆うずらスペース♪
moimocoさんと一緒で生食でもＯＫなので焼き加減は
レアぐらいでも超おいしいです☆
ちなみにσ(・д・an)は大根おろしとポン酢でいただきました♪
生姜で臭みもとれておいぃぃぃ～～～！！
10/8の名古屋
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最終更新日
2005.10.08 23:02:13
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