浅倉ユキ（あな吉）の、ゆるベジごはん

本日の、毎日新聞に
手帳術についての記事が載っています。年末ギリギリだね、うおーい。

「暮らし・生活面」だそうです。取っている方は見てみて下さいませ～

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さて。年末で仕事も終わり。
昨日は、another～kitchenスタッフ一同の、忘年会でした。現アシスタント２名のほかに、ヘルプスタッフが１０名以上～～
子連れスタッフもいて、店を乗っ取るんじゃないか！？　っていう大賑わいでしたよ～

ヘルプスタッフとは、
月に１回以上、料理教室のお手伝いをしてくれるスタッフです。
アルバイトではなく、料理教室のフリーチケットが報酬。
みんな、ゆるベジとanother～kitchenが大好きな、明るくて、ステキな方ばかりで…
another～kitchenは、そんなステキなスタッフに支えられて、成り立っているのです。

１２時に飲み始めて、帰宅したのが８時頃？
気の置けない仲間とともに、久々に、がっつり飲みました。楽しかったです！！！
話題が尽きないよね～～～

みんなで、来年もゆるベジライフを邁進していきたいと思っております。どうぞよろしく！

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さて、スタッフと言えば、
先日募集したアシスタントの件の、ご報告を。

２０名以上の方にご応募いただき、面接もして、
２名が採用となりました。タムラさんと、カミヤマさんのおふたりです。

タムラさんは、栄養士で、another～kitchenが浅倉自宅で開催されていた頃からの
常連さんでもあります。
会ったことある！　という参加者の方も、いるかもしれませんね。
主に講座のアシスタントなど、キッチン周りで働きます。出張にもついてきてもらいます。

カミヤマさんは、現役の、本のデザイナーさんです。
中島デコさんの名著、
『マクロビオティックはじめてレシピ』『マクロビオティックはじめてお弁当レシピ』
などの本を手がけたスタッフでもあります。（ちゃんと本の最後に名前が載っています）
今回は、デザイン事務所を退職して、another～kitchenに移ってきます。
主に事務中心で働いてもらう予定です。

２月からは、another～kitchenのスタッフとして
スタッフブログにも登場しはじめます。どうぞよろしくお願いします～

「で、誰が独立するの？」とよく聞かれるのですが…
実は、ミヤザキとフジモリ、ふたりとも、なんです。

２月いっぱいで、ミヤザキが退職し、フードスタイリストとしてのお仕事をしていきます。

３月いっぱいで、今度はフジモリが退職し、友人たちと一緒にケータリングの会社を立ち上げます。

２人とも、another～kitchenで、怒濤のような業務をこなしていくなかで
めざましい成長を遂げました。
まだまだ、ふたりの将来は未知数ですが
やりたいことを形にしていくふたりのチャレンジを、
another～kitchenのスタッフ一同、応援していく予定です。

とはいえ、プロフェッショナルスクールなどを手伝ってもらう予定もありますので
独立後も、みなさんにお会いすることがあるかもしれません。
どうぞ今後ともよろしくお願いします。

というわけで、来年は
わたしたち皆にとって、変化の年になりそうです。
今から、来年が楽しみだなぁ！！！

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充実の講座が盛りだくさん♪１月のゆるベジ料理教室スケジュールは、こちらからどうぞ～

http://plaza.rakuten.co.jp/anakichi/diary/201012260000/

初めての方も、どうぞお気軽にご参加下さい！