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2007年03月20日
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カテゴリ: 開かずの間


半分ついてつぶすので『半殺し』とか
ペッタンペッタン音がしない餅なので『となり知らず』とか言うんだそうです。

意外と簡単に出来るのですが、息子たちが好きじゃないので
我が家は、お彼岸にしか作りません

母が作るぼた餅は、アンコがもっとやわらかで
からめる感じに塗りつけるんだけど
今回はちょっとアンコが固く仕上がったので
売ってるみたいに包むことができました

五合で、アンコのが12個、きな粉のが20個できました。
息子たちは、付き合いで食べてくれるだけなので
明日、田舎に持って帰ります
今日は、もち米4号にうるち米1号にしたから
すごくやわらかくできました
義父が大好きなので、きっと喜んでくれるわ

プーちゃ~~ん、コカさ~~ん
投げるから受け止めてね~~

DSC00331.JPG






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最終更新日  2007年03月20日 16時41分49秒


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