2005.01.17
カテゴリ： 暮らし
今年こそは頑張って日記を書こうと思ってたのに、もう半月たってしまいました。早いなぁ。
さて我が家ではお鍋でご飯を炊いております。と言ってもまだここ２ヵ月くらいのことですが。
始めはルクルーゼの鍋で炊こうと思ったんだけど、後片付けが楽ということで無水鍋を使ってます。
これがまた誰にでも失敗無く出来るんですよねー。思ったより簡単！水の量を決めるのには数回かかりましたが。
おこげも出来て、香ばしい匂いが何とも食欲をそそります。
それまでは炊飯器でしたが、出かけてる日が多くてほとんどいつも保温状態。
これじゃ食べる時に美味しくないのは当然。しかも炊飯器も古いし。
お鍋でごはん、1時間もあれば蒸らしまで出来るので今じゃ毎日炊いてます。
無水鍋でも十分なんだけど、土鍋も欲しいなぁと思っている今日この頃です。
さて我が家ではお鍋でご飯を炊いております。と言ってもまだここ２ヵ月くらいのことですが。
始めはルクルーゼの鍋で炊こうと思ったんだけど、後片付けが楽ということで無水鍋を使ってます。
これがまた誰にでも失敗無く出来るんですよねー。思ったより簡単！水の量を決めるのには数回かかりましたが。
おこげも出来て、香ばしい匂いが何とも食欲をそそります。
それまでは炊飯器でしたが、出かけてる日が多くてほとんどいつも保温状態。
これじゃ食べる時に美味しくないのは当然。しかも炊飯器も古いし。
お鍋でごはん、1時間もあれば蒸らしまで出来るので今じゃ毎日炊いてます。
無水鍋でも十分なんだけど、土鍋も欲しいなぁと思っている今日この頃です。
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