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引き続き柚物です。 カブの柚酢漬けと柚ポン酢を作りました。 今夜は、水炊きにして、柚ポン酢を使ってみましたが、 市販のより凄く薫りが良くて、美味しかったです。 我が家は、いつも寄せ鍋風に、汁に味のついた鍋が多いのですが、 これからは、水炊きも多くなりそうです。
2010/11/28
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今年最後の柚の収穫。 結局、去年より数が多くて、260個穫れました。 その後の処理がまた手が掛かるんですよね~。 採って、時間があくと、皮が汚くなって、使えなくなるんです。 かなり人に貰って頂いたんですが… やはり、ハンパない量です(笑)。 ジャムにしたり、皮は千切りにして冷凍し、果汁は絞ってビン詰めにし… もちろん煮沸消毒して… 1日掛かりで、まだ3分の1位残ってます(;_;) 夕方、ダーリンを迎えに行ったら、 車に乗ってすぐ『ゆず女』って言われました(笑)。 柚を扱っていたのを言ってないのに…? どうやら匂いが染み付いていたようです(笑)。
2010/11/27
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ペコちゃん、お布団の中で過ごす時間が多くなりました。 Menちゃん、Yokoちゃんとアンジェラ・アキのコンサートに行ってきました。 行き帰り送り迎え付きだし、 コンサートはもちろん盛り上がったし、 コンサートの後はMenちゃんのご主人も合流して、飲み会で盛り上がったし… 一足早い忘年会でした。
2010/11/23
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昨日、今日と、母とダーリンと3人で、次女の大学祭へ行ってきました。 天気も良いし、連休中だったので、凄い人出でした。 そして、200店近くあるお店やステージは、学生たちの熱気で暑いくらいでした。 若いって良いですね~ 大分元気を貰った気がします(笑)。
2010/11/21
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年に一度の地区対抗のバドミントン大会でした。 まったく…我が地区はどうしてこんなに強いんでしょう(^^;)(笑) 特に男性陣ですが、個人戦三部では、 うちの地区同士で決勝戦って事になって、 どっちを応援していいのか…(笑) もちろん、優勝、準優勝我が地区です(^-^)v で、男子一部でも準優勝!団体では、一部での準優勝! 女子も個人戦2部で、準優勝です! 私が参加してたのは、2部団体ですが、 全体では1勝1敗で、予選で終わりましたが、 個人的には、初めて1勝して、大満足です(笑) もちろん、ペアの助けがあってこそですが、まぁ怪我もなく、目標だった1勝出来たので◎です。
2010/11/14
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『愛兎をなくされた方へのプレゼント』としてのオーダーです。実際、4羽のファミリーうさちゃんを飼われていたそうなので、ブランコの上で、お茶しているファミリーを羊毛フェルトとクレイでつくってみました。お花のリースも付けました。少しでも悲しみが癒されれば嬉しいのですが。。。。
2010/11/12
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最近、またパソコンの調子がイマイチで、 ブログもちょっと滞ってます。 今日も携帯からです。。。 10月から、少しずつバドミントンにも復帰してます。 一度、動けなくなると、身体が動かせることの有り難さが身に沁みます。 上手になりたいのはもちろんだけど、怪我をしないように…というのが目下の目標。 そうは言っても、今週末に試合がある身としては、 チームに迷惑かけないよう、少しでも上手になりたくて、 この所毎日のように、頑張って練習にいってます。 でも、急に上手なるわけはなく(笑)、 まぁ勝利は、後のメンバーに任せて、 楽しく怪我なく終わったらヨシとしましょう。
2010/11/10
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今年もたくさんのゆずが実を付けてくれました。 昨年は大豊作で、250個あまり収穫出来たのですが、 今年はそれには全然及びませんが、結構綺麗で大きな実です。 さて、これからママレード作りに、果汁搾りにと忙しくなりそうです。
2010/11/05
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