2003.12.09
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粉２００ｇ分を使ってパウンドケーキ型に入れて
スッキリと出来上がるはず…だったんです。
ところが、いつもの適当、雑さ加減が出てしまい
水分が多すぎたみたいだからと粉を大さじ１ぱ～い…２…は～いって加えること何回だぁ？
と入れて完成したら型のサイズに合わない生地の分量になってしまったみたい。
あっという間に生地の重さに耐えられずに型からあふれそうな「きのこ雲型のパン」の完成。
本当はきちんと分量を載せたかったんですけど
こんな適当なので、今回は分量のＵＰは見送りです。
バターの代わりにアーモンドクリームをたくさん練りこんだので甘く、柔らかいパンになりました。
今度はきちんと計量して分量を載せたいと思います。
テレビでクリスマスのシュトーレンが映し出され始めました。
今年は作ってみようかなとか思っています。
ドライフルーツのラム酒漬けは２か月ほど前から漬け込んであります。
あ～、楽しみだなぁ。
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