2003.12.29
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近のパネトーネの不調がすんごく
気にかかり…ムカっときていたので
半ばヤケぎみで作ってみたパンです。
ＨＢで作ると、思ったように温度が上がらないみたいで
発酵不足の状態。
仕方ないので、生地だけつくり発酵はお日さまを頼りました。
時間はお天気、気温まかせなので
チョットかかりましたが
さつまいもはふかしてつぶしました。
甘栗はあまりを使ったので３粒だけ。
さつまいもが入ったせいかしっとり、もっちりしたパン。
久しぶりに納得いくパンが焼けたので
良かったなぁって思いました。
さて、今年の日記は今日で最後とさせていただきます。
来年は年明けそうそう新しい酵母（白神こだま酵母）で
パン作りにチャレンジしようと思います。
また、変わりだねのパンがたくさんできるかもしれないけど
実験中と思って笑って見てくださいな。
それでは、みなさん良いお年を。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:今年最後のパン(12/29)
あるていしあ
さん
すごいね！<br>可愛いパンが焼けましたね。<br>さつま芋のパンはほんのり甘くて、お腹にも優しい感じがしてグットですよね。<br>「甘栗むいちゃいました」のアイデアを拝借しようと先日１００円ショップで栗を買ったら皮が付いていたの。<br>皮付きでも別にいいやね、と思ってたのもつかの間、あっという間に無くなっちゃいました。<br>今度はチビちゃんに見つからないように隠しておかなければ。
(2003.12.29 22:00:08)
Re:今年最後のパン(12/29)
おがぶー
さん
(*’▽’*)わぁ♪<br>美味しそう～♪白神酵母。。。本も酵母もゲットずみ・・・<br>あとは練習をつむだけなんだけどなぁ・・・ポリポリ (・・*)ゞ<br><br>さつまいものパンって好きなの。(〃’∇’〃)ゝエヘヘ
(2003.12.29 22:38:38)
Re:今年最後のパン(12/29)
Nats!
さん
キレイなパンが焼けたね！！<br>すばらしい☆<br>年忘れに気に入ったパンで終わることができて<br>すっきりしたでしょう！<br>ではではちょっと早いけど<br>よいお年を(^o^)丿
(2003.12.29 23:25:20)
Re:今年最後のパン(12/29)
ちょこぱん♪ さん
ふかして練り込んであるの？<br>全体にお芋が入ってるのかしら？美味しそうに焼けましたね。<br>今月は忙しくってパンは焼けなくって、もう作り方も忘れちゃいそう(笑)<br><br>お正月に焼こうかな。みんなのパンの画像みてると、ムズムズしちゃうわ。<br>
(2003.12.29 23:54:38)
ちょこぱん♪さん
ほみぽん
さん
パン焼いてくださいよ～<br>ちょこぱん♪さんがパン焼かないなんて変だよ～<br><br>このパンはふかしたさつまいもが練りこんであります。<br>ちょこぱん♪さんのパン、みんな待ってるから<br>お正月休みの間にでも焼いてください。<br>待ってますね。<br>来年もよろしくお願いします。<br>
(2003.12.29 23:57:47)
Nats!さん
ほみぽん
さん
ちょっと気合入れました(^o^)／<br>来年もこうやって気合とともに<br>新しいパンを作っていこうと思います。<br>来年もよろしくね。
(2003.12.29 23:59:20)
おがぶーさん
ほみぽん
さん
さつまいもっておいしいよね。<br>じゃがいもは作ったことないんだけど…<br>ぜひぜひ芋パン作ってください。<br><br>私以外の人が作った芋パンも<br>すんごく興味津々なんです。<br>パンって個性がでるじゃないですか。<br>見てるだけで楽しいんです。<br><br>来年もいろいろなパンを作って<br>楽しみましょう。<br>よろしくね～。
(2003.12.30 00:01:21)
あるていしあさん
ほみぽん
さん
私も、冷凍の甘栗…使ったことあります。<br>殻ないと思ったのにさ<br>バッチリ殻付きでげんなりした思いが…<br><br>今度は甘栗むいちゃいました<br>３パック位用意して<br>チビちゃんに先に渡してチャレンジしてください。<br><br>チビちゃんの体調が早く戻るように<br>お祈りしていますね。<br><br>来年も元気にパンを焼きましょう。<br>よろしくね。
(2003.12.30 00:04:11)
Re:今年最後のパン(12/29)
すてっち さん
さすがっ！〆のパンは綺麗なパンですね～（ホレボレ～～）<br>お蔭様で毎日のようにパン、焼いてます。子供がお休みになってからは、一日、2斤焼いたりして、焼き立てを食べさせられたりします。シアワセ～のにおいです。<br>なかなか、HBから脱却できませんが、来年も、ほみぽんさんの活躍、楽しみにしています。<br><br>ホントに、今年一年ありがとう<br>
(2003.12.30 13:16:50)
すてっちさん
ほみぽん
さん
新年おめでとうございます。<br><br>去年からパン作りとかでいろいろ楽しませてもらってうれしかったです。<br><br>今年もたくさんのパンを焼いて楽しみたいと思っています。<br><br>今年もいろいろ相談することもあるかと思いますがよろしくお願いします。
(2004.01.02 23:14:55)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
