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2004.01.15

太っちょベーグル。

(10)

カテゴリ：カテゴリ未分類

見たとおりです。
milk1204さんのベーグルはとってもきれい。
私のは何だか、ダイナマイトボディ。
ベンチタイムの間の時間を使って長電話しすぎた（９０分）
ためかなぁ…なんて思っています。

焼きはじめるまでは、きちんと穴があいていました。
あ、これおいしそうって思ったのもつかの間
あれよあれよとオーブンの中で太っぱらになってしまいました。

milk1204さん。ステキなレシピお借りしました。
ありがとうございました。
似ても似つかないベーグルでしたが、味はとっても
甘みがあっておいしかったです。

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Last updated 2004.01.15 11:13:55
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■コメント

Re:太っちょベーグル。(1/15)

あるていしあさん

お～！だいなまいーつ！！ 私もmilkさんのベーグルはチェック済み。 ＨＢの取説レシピより簡単そうなの。 写真はプレーンのベーグルですか？ 何か挟んでっ食べたのですか？？ (2004.01.15 12:26:50)

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Re:太っちょベーグル。(1/15)

Kuma＊さん

ここに来ると作ってみたいものが次々たまって困ります。 ベーグルはぜひぜひやりたいパンですが、初心者には難しいのかな？ でも、穴を開けるのも面白そうだし、うちみたいにお食事パンにしたいところにはもってこいでしょ？ 週2回以上焼くとたまるんだよなあ！ (2004.01.15 12:52:22)

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Re:Re:太っちょベーグル。(1/15)

ほみぽんさん

あるていしあさんへ はい。プレーンです。 中は、はさむつもりでした。 なのに…目離したスキに… 旦那に食べられてしまい まともに食べていないんです。私。 リベンジというか作りなおしというか 何かしないとコメントしにくい。ってところです。 あるていしあさんもぜひ作って楽しんでください。 でも、チビちゃんたちには固いかな？ うちの子もくいしばるように食べていました。 たまには大人が楽しむパンがあってもいいかな？ 旦那さんと２人でのんびり食べてください。 (2004.01.15 13:30:50)

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Re:Re:太っちょベーグル。(1/15)

ほみぽんさん

Kuma＊さんへ 難しくないよ。ベーグル。 １回に４～６個できちゃうから 食べきれないか… 穴あけてくるくる回したりして 楽しみながら作れるパンです。 Kuma*ちゃんのブロッコリーの白あえ 作ったよ～ すっごくおいしい。ビックリしちゃった。 今日、画像もUPする予定だったんだけど 何かミスしたのか規制にかかってしまい その後の操作ミスで消しちゃったの。 明日、きちんと画像と文章を載せます。 おいしいレシピありがとね。 子供も喜びました。 (2004.01.15 13:34:00)

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Re:太っちょベーグル。(1/15)

おがぶーさん

失敗なのかなぁ・・・ 高さがでて、べたっとダレてなくていいと思うけどなぁ・・ 真中の丸、あいたままだとベーコンとかはさむときに困るでしょ？ってパン屋の先生はおっしゃってましたけど・・・ お店やレシピにもよるよねぇ・・ ピタパンのレシピ、のせてないの～。 ごめんね、また時間ができたらＵＰするかも・・ 期待させちゃうかぁ・・・(^^ゞ (2004.01.15 13:39:09)

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Re:太っちょベーグル。(1/15)

milk1204 さん

頑張って作ったんですね。(^∇^*) ところでイーストはどっちなのかな？ でもいい色に焼けてるね。太っちょでも問題は味ですよ。また次回を頑張ってね。うふ♪(*￣ー￣)ｖ なお私のＨＰのトップページのレシピの中にピタパンレシピがありますので参考にどうぞ！ (2004.01.15 15:17:49)

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Re:太っちょベーグル。(1/15)

milk1204 さん

このベーグルのレシピはかなり硬い生地です。 水分量の調整は気をつけて下さいね。 なお成形の時、扱いにくい時は霧吹きをすると扱い易きなりますので、調整して下さいね。(ｰ) ﾌﾌ (2004.01.15 21:30:02)

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Re:太っちょベーグル。(1/15)

Nats! さん

うふふふ、うらやましいくらいの ダイナマイトボディです！ このくらいあると、ボリュームもあっておいしそう。 サンドとか作ったら結構雰囲気でそうです。 おいしそうーだわっ(^0_0^) (2004.01.15 23:05:37)