2004.01.31
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝ちょーっと寝坊してしまい（って朝９時近いって）
ご飯炊く根性がない。
さて、何食べようか。
っていうことで「パスタ」
まだ寒い日も続くけど
今日は暖かいからトマトどっしりパスタはパス！
かる～く作って食べようと決めた。
材料はキャベツとベーコン
パスタを茹でて、その間にキャベツとベーコンを炒め炒め。
茹であがったときをみはからって、キャベツと合体。
キャベツと合わせたら、火を止めて→コレ、ポイント。
パスタは味付けの時に炒めないのがおいしいパスタの作り方。
塩とこしょうをザッとふりまいたら
春色パスタのできあがり。
最近、メンバーさんのところで電気代の話が出て…
ふっと請求書を見て…ガガぁぁぁん。
あぁぁ…もうパン焼かない。ノーパンデーだ！！！
（いやらしく受け止めないでね）
でも、みんな電気オーブンで焼くから電気代がかさむと
うちは焼きはガスオーブンだから、電気代＝パン焼き代
だと思ってる。
ちょっと様子みようかなぁ。
でもパンない生活には戻れない。
あ、手がパンの粉の計量にかかってる…
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
tanapi_
さん
はじめまして♪<br>ホントに「春」のカンジ満載のパスタでとってもおいしそー♪でした。<br>キャベツをパスタが茹で上がるときに一緒に入れるの、確かにポイントですよね～♪
(2004.01.31 13:40:28)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
Nats!
さん
私もキャベツとベーコンのパスタ好き！！<br>あっさりしてて食欲がでます。<br>おろしたてのチーズで作るカルボナーラも<br>お気に入りです。作ってもらえるとなおさら<br>うれしいんですけどね(^O^)
(2004.01.31 16:42:42)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
*ponta
さん
ほみぽんさんもガスオーブンなんだぁ。<br>やっぱり良いですか？ワクワク。<br>届くのは、まだ1ヶ月後なんですけどね。<br><br>こういう素朴なパスタ美味しいですよね。<br>パスタとキャベツの組み合わせ大好きです。<br><br>あと、バックフェルメントはかなり自家製酵母の扱いに似ていますね。少々メンドーですね。<br>自家製のはぶどうエキスからパンを作る方法があるのですが、それは1次発酵で約4時間、2次発酵も6時間とかかけるので、夕方仕込み→寝る前1次発酵終了→起きて焼成だったので、働いてた時はリズムがあったので、よく焼いてました。
(2004.01.31 16:49:24)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
fraisier
さん
こんにちは♪<br><br>凄く綺麗なパスタですね～！！私もキャベツ入りの<br>パスタ好きです。塩気のある具と合わせると<br>かなりイイです☆<br><br>結婚記念日は昨日だったんですか？それとも今日？<br>どちらにしてもオメデトウございます♪<br>いつまでも仲良くしてくださいね(*￣∇￣*)<br><br>では☆
(2004.01.31 17:24:21)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
fraisier
さん
こんにちは♪<br><br>凄く綺麗なパスタですね～！！私もキャベツ入りの<br>パスタ好きです。塩気のある具と合わせると<br>かなりイイです☆<br><br>結婚記念日は昨日だったんですか？それとも今日？<br>どちらにしてもオメデトウございます♪<br>いつまでも仲良くしてくださいね(*￣∇￣*)<br><br>では☆
(2004.01.31 17:24:23)
Re:Re:たまには、春色パスタ(1/31)
ほみぽん
さん
tanapi_さんへ<br>こちらこそ初めまして。<br>パスタはあまり作らないのですけど<br>時間がなくて子供にせっつかれる時などは<br>わりと重宝して作っています。<br><br>そんななんでトマトとか材料を用意していないことが多く、あるもので作るのが基本になっちゃうんです。<br><br>また、新しい組み合わせでも見つかったらいいなぁなんて思っています。<br><br>これからもよろしくお願いします。<br>
(2004.01.31 18:33:51)
Re:Re:たまには、春色パスタ(1/31)
ほみぽん
さん
Nats!さんへ<br>作ってもらえるとうれしいけど<br>そういう時は結構ケチつけたくなりそうなので<br>元気なうちは自分で作ります。多分。<br><br>でも１度でも作ってもらってしまうと<br>はまってしまうかもなぁ。<br>
(2004.01.31 18:47:50)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
あるていしあ
さん
これから春キャベツが出回るから、もっと美味しくなるね。<br>私もやってみよう♪<br><br>ハッハッハ、ほみぽんさん家の電気喰い虫さんはＨＢですか。<br>
(2004.01.31 19:59:49)
Re:たまには、春色パスタ(1/31)
milk1204
さん
お洒落なパスタ。いいですね。じゅ～る(^￢^*<br><br>パスタのコツ、しっかりメモしていきます。<br>(｡_｡)φﾒﾓﾒﾓ ･･･ｳｯｼｯｼ
(2004.01.31 22:27:29)
Re:Re:たまには、春色パスタ(1/31)
ほみぽん
さん
あるていしあさんへ<br>えっ？ＨＢって金食い虫じゃないの？？
(2004.02.01 19:55:36)
Re:Re:たまには、春色パスタ(1/31)
ほみぽん
さん
milk1204さんへ<br>ぜんぜんお洒落じゃないですよ。<br>たまにはカフェのように凝った料理とか作りたいって思うんだけど…無理です。
(2004.02.01 19:56:43)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
