～evergreen～永遠に蒼い空

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2007.04.01

焼けたは焼けた

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

朝４時前。

でもね。ウトウト～っと
春の陽気に誘われたのか
寝ちゃってたzzz

気づいたら終了の音楽聞こえず
パンは完成。

そのまま冷まして……と思ったのに

またもや夢の中。

次にご対面したとき　　そのパンは。。。

硬い

外国産の粉と違って
ふんわり感は薄い。

カチっとしてるっつうのか。

食べた味は国産粉のやさしい香りがしたんだけどね。

2007_0401画像0033.JPG

食パンカットガイドで６枚に切り
３枚は冷凍保存。

もう夜中に焼くなんてやめて
こねるだけこねて
冷蔵発酵で焼いた方が楽かもしれないな。

早く気づけって。。。

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Last updated 2007.04.01 10:08:00
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