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2008.06.26
山の幸
カテゴリ:
日記っぽい?
豊かな緑に囲まれた祖母の家。
以前は農業をしていましたが、年老いてからは自分たちや親戚が食べる分だけ、野菜などを育てています。
先日も「豆が出来たから取りにおいで」とのことなので、自然からの豊かな恵みのお裾分けを取りに行きました♪
祖母の言う「豆」はスナップエンドウ。
茹でて皮ごと食べられるので、大好き。
お店で買うのと違って、祖母の作ったスナップエンドウは、実がパンパンにふくらんでいて、味もとっても甘~~いのです。
我が家では、茹でてそのままマヨネーズと醤油をつけていただきます。
この時期はタケノコやワラビなども採れます。
祖母の家のすぐ近くを流れる小川。
道端のスミレ。
アスファルトの隙間から可憐な花を咲かせています。
ど根性スミレ?(笑)
山奥のここは空気がとても綺麗で、木々の緑もまぶしいぐらいハッキリしています。
周りの自然から美味しい空気と元気をたっぷりもらいました♪
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Last updated 2008.06.26 12:14:36
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