2008年01月14日
カテゴリ： ヨーロッパ, 英国, マナー, 愛,
英国には “マナーハウス” という位置付けのホテルやレストランがあります。
”マナーハウス” とはその昔、庄屋のお屋敷だった建物です。
ウィンブルドンには “カニザロハウス” というマナーハウスがあり、一昨年英国を訪れたときに
ディナーをいただきに行きました。
昨年は、コッツウォルズにある “Lords of the Manor” というマナーハウスに宿泊いたしました。
英国のお料理は美味しくないと、もっぱらの評判ですが、“マナーハウス”や一流ホテルやレスト
ランでお食事をした事のある人は、きっと英国のお料理は世界一と言うのではないでしょうか。
ルやレストランに抱えられているので、美味しいお料理をいただこうと思ったらその様な所へ行かな
ければいただけないのだそうです。
今は、フランスのシェフたちも英国の “マナーハウス” などへ修行に来るのだそうです。
マナーハウスは宿泊料も少し高め。
週末ともなれば、熟年のカップルが目に付きます･････夫婦かって？･･････そのような野暮な質問
はするものではありません。
このようなところは人生の達人が来るところであって、若い新婚カップルや若い人達だけで来るの
には、ちょっと場違いな――格が違う――のだそうです･････。
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