January 21, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
きび ひえ あわ キヌア そば米
雑穀は栄養満点 玄米と違って手軽に炊けて便利な食材
おかげさまでお料理のバリエーションがもっと広がって
そして どれも触感がユニークで美味しいのです♪
お友達にもその輪が広がりつつあって 嬉しい限り
昨日はたいっちレベル３でした
アマランサスで１品サラダを作ったのですが、まず何も言わずにみんなに食べてもらい
？？？ 当ててもらうのが楽しみのひとつになりました
Ｈｉｒｏはどう見ても魚の卵としか思えないと言ってましたが
分量よりやや多めの水加減で 弱火にかけて２０分くらい 白米をお鍋で炊く感覚と一緒です
火を止めたらしばらく蒸らしておきます
スープにいれたり サラダにしたり ひき肉風に触感が楽しめるからなんでもござれ～♪
我が家の夕飯は たかきびを使ってマーボー豆腐でした♪
雑穀は栄養満点 玄米と違って手軽に炊けて便利な食材
おかげさまでお料理のバリエーションがもっと広がって
そして どれも触感がユニークで美味しいのです♪
お友達にもその輪が広がりつつあって 嬉しい限り
昨日はたいっちレベル３でした
アマランサスで１品サラダを作ったのですが、まず何も言わずにみんなに食べてもらい
？？？ 当ててもらうのが楽しみのひとつになりました
Ｈｉｒｏはどう見ても魚の卵としか思えないと言ってましたが
分量よりやや多めの水加減で 弱火にかけて２０分くらい 白米をお鍋で炊く感覚と一緒です
火を止めたらしばらく蒸らしておきます
スープにいれたり サラダにしたり ひき肉風に触感が楽しめるからなんでもござれ～♪
我が家の夕飯は たかきびを使ってマーボー豆腐でした♪
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最終更新日
January 22, 2007 11:59:54 AM
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