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ショットバーマスター

ショットバーマスター

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February 15, 2006
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カテゴリ: バー・トーク
いらっしゃいませ、マスターの濱田です。






今日は週に一度のANGEROSESのビジネスプロジェクトチームミーティングの日です。





うちのミーティングのすごいところは、

まずお酒を飲んでからはじめるところ(笑)。






ご飯を食べて、お酒を飲んで、それからミーティングをはじめるんです(笑)。





そして、もうひとつすごいのは、ミーティングの最初の議題は必ず、

「来週のミーティングは、ご飯なににする?」、

「来週はなにを飲む?」ってことを決めることからはじめるってとこです(笑)。







ちょっと、すごいでしょ?

まかない 」をご覧下さい(笑)。









さて、いつもはマスターが多くの幸せな成功者と、

そうじゃない成功者と出会ったことで学びとった知恵、

多くのメンターから学んできた、幸せの知恵についてお伝えしていますが、

今回は久しぶりに趣向を変えて、バーらしく(笑)?、

お酒の話題をしようと思います。








「マスターはバーテンダーだから、きっとカクテルやウィスキーが

お好きなんでしょうね?」ってよくきかれるのですが、

普段はもっぱらビールを愛飲しています(笑)。

(勿論、お気に入りのバーに行けば、ウィスキーを飲みますが)








マスターが初めてビールを口にしたのは、

以前お伝えしました が、

最初のうちは誰でもたいていは同じだと思いますけど、

「こんな苦いもの、なにが美味しいの???」って感じていました。









ゆえに、背伸びして、カッコだけで飲んでいる状態ですよね。







ところが、ある夏の日のこと、アルバイトの帰りに飲んだビールを



のどごしで飲んでみたところ、自然と「プッハー」という、

お約束の声が飛び出して(ホントに出るんですよね、あれ)、

「美味しい!」って感激したのを今でも鮮明におぼえています。








もうホントに、「生きててよかったぁ~」っていう至福の感動を感じる一杯でした(笑)。








それ以来、ビールをほぼ毎日愛飲するようになったのですが、

当時、特に楽しかったのが、近くのお肉屋さんで

コロッケを目の前で揚げてもらって、

友人が一人暮らしをしていた古い一軒家の二階の物干し台(昔ながらのヤツ)

に腰掛け、夕日を眺めながら、揚げたてのコロッケと

ビールを楽しむというものでした。










友人の家は下町っぽいところに建っていましたので、

夕日を眺めながらビールを楽しんでいると、

豆腐屋さんのラッパの音なんかもきこえてきて、雰囲気は最高です。








その時、飲んでいたビールは、これがまた懐かしいビールたちで、

松田聖子さんがCMソングを歌って話題になった、

あのペンギンの缶ビール(サントリーCANビールというヤツ)や

プールバー(これも懐かしい言葉ですね)で流行ったペンギンズバー、

きわめつけは、なんといっても、注ぎ口を取り付けると、

「ピヨピヨピヨ」ってかわいい音がする2リットル缶!








あのピヨピヨって音のするギミック、冷静に考えたら、

「だから、なに??」って感じなのですが(笑)、

なんとも意味不明なんだけど、かわいらしかったですよね(笑)。









余談ですが、プールバーで流行ったペンギンズバーと、

松田聖子さんがCMソングを歌ってた、サントリーCANビールを

混同している方が結構多いんですが、まったく別物です。









それにしても、懐かしいですね~。

今でも夏になると、物干し台でコロッケとビールを

楽しみたい~ってよく思います。

(物干し台なんてありませんが)










さて、普段は普通のビールを飲んでいますが、

最近のお気に入りは、バーに行くと、ギネスっていう黒ビールを飲んでいます。







甘みと苦味が絶妙のバランスで、なんともいえないコクと、

クリームのような泡がたまらなく美味しいんですよね。








今では超お気に入りの、このギネスですが、

初めて飲んだ時は、この美味しさはとても理解できるような

自分ではありませんでした(笑)。








なんといったって、普通のビールも「こんな苦いのどこがいいの?」

ってヤツが、カッコつけて買ってみたんですから(笑)。









普通のビールより高価なビールだったので、

カッコつけが更にカッコをつけて買ってみたのですが、

「なに?この濃さ!」、「にがい!」って感じで、

とても飲むことはできませんでした。







ああ、もったいない(笑)。









そこで、10代の(笑)マスターはなにをしたかというと、

遊びに行っていた知人の事務所に飾ってあった植木に

ギネスを水をやるように与えたんです(笑)。








さて、植木はどうなったでしょう?






植木が酔っ払ったかって(笑)?








後日、事務所に行って植木をみてみると、

なにやら植木の周りを飛び回っているものが.....。







なにが飛んでいるのかと、確認してみると、

なんとそれは、ショウジョウバエ!








そう、植木は枯れてしまっていたのでした(笑)。

ひどい話ですね(笑)。











もちろん、事務所の人は、わたしがビールを与えたからなどと知るよしもなく、

「なんでくさっちゃったんだろう?、水のやりすぎかなぁ?」って

首をかしげながらも、それでも水を更に与えて、

植木が腐るのを進行させていました(笑)。










くれぐれも植物にビールはあげないように(笑)。









それではまた、この店のカウンターでお会いしましょうね。

いってらっしゃいませ。








PS 2月25日(土)、大阪でマスター&ANGEROSESと

  宝地図を作る会を開催します。

  宝地図を作ろうと思ってたけど、ひとりじゃなかなか

  作りはじめなかった人も、そろそろ中身をリニューアルする人も、

  一緒にワイワイ楽しんで、宝地図を作りましょ。

  詳細はこちらをご覧下さいね。

     ↓
  http://www.angeroses.com/tizu.html









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Last updated  February 15, 2006 03:17:59 PM
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