お好み焼き大会！

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2006年05月18日

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12361)

カテゴリ：まかない料理

ミキですぅ。

昨日のミーティングのまかないは、お好み焼き！
ホットプレートを事務所に持ち込み、シェフ中村君が食材を調達して
ショットバーマスターと二人で、焼いてくれました(^-^)

（マスターがホットプレートで、中村君はフライパンでと何故か分かれて焼いてた。。。）

お出汁の効いた、あっさりとした美味しいお好み焼き。
具材に、スルメが入ったのには、ちょっとビックリでした。
普通に入れるそうな。つーか私の家は、お好み焼きがご飯になることがなかったから、
就職して始めて宴会やら友人宅でのパーティやらでお好み焼きやたこ焼きを食べることに

で、焼き始めて面白いことが判明。

こだわりのお好み焼き大将が居ると、みんな（勝手に）信じてたので、
誰もソースの用意をしていなかったのです。
彼がきっとすごく美味しいお好み焼き専用ソースを用意して待っているに違いない。
そう信じた（らしい（笑））私たちが事務所に着いてみると、彼は呼び出されて
行ってしまった後でした（爆）

でもソース無かったからあっさりしたお好み焼き食べたわけではなくて、
これだけは有ったウスターソースを試しにかけてみると、これが結構イケるのでした。
そしてそれだと、普通のお好み焼きソースに比べても、あっさりとしたお味に。
きっと彼には邪道だと言われるでしょうが（笑）、それでも美味しくたくさん食べて
幸せなまかないでございました(*^.^*)ｴﾍｯ

その名も、

『魔界のXO ど黒』

どんな味だろう？とラベルを見てみると、なんだか予想に反してかなり飲みやすそう。
ストレートで舐めてみると、芋らしい甘さはあるけれども、芋臭くなくて

ミーティング後に、ロックで飲みなおしたけど、ロックにするとものすごく飲みやすくて
美味しい焼酎でした。
来週まで、事務所にキープですが、どれだけ残っていることやら（笑）