お菓子教室アングレーズの日記

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2017年01月06日
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昨年末は久しぶりのクリスマスケーキ講習ができ、
お菓子作りを通して、また、幸せな時間を過ごすことが出来ました。
ありがとうございます~(^O^)

今年もまた、甘い香りに包まれて、
たくさんの笑顔が見れる1年になるといいな♪と思っています。

昔のような本格的なお教室とはいかないまでも、
(どのような形になるのかは未定ですが、)
少~しずつ始められるようにと考えているところです。

クリスマスには残念ながら日程が合わなかった方、

今度こそ久しぶりに、お菓子作りをいたしましょうね。

どうぞ、今年もよろしくお願いします!



ところで、今日1月6日は、フランスではガレットデロワでお祝いする日ですね。

ガレットデロワとは、アーモンドクリームを詰めて焼いたパイのこと。
中にフェーブという陶器のおみくじ(?)のようなものを入れて焼きます。
そして、それを引き当てた人には、その日1日王様・女王様になって祝福されるという、
遊び心満載のお菓子。

お菓子屋さんやパン屋さんなどでもよく見かけるようになりました。


ということで、今日はガレットデロワ、焼いてみましょう!!



も、模様が・・・汗

今日は息子の誕生日。


まだまだ焼き立て。
夕食後のデザートに頂きま~す(*^。^*)





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Last updated  2017年01月06日 17時34分50秒
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