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2006.03.03
カテゴリ： パン
石釜はまだ封印したままですが、久しぶりに 天然酵母のパン
が食べたくなり焼いてみました
酵母は、人参、馬鈴薯、全粒粉、ご飯に砂糖を入れて暖かいところに２日！
この酵母は早く確実に出来ます
生地をこねて炬燵で寝かせて・・・ さくらがじゃまそうでしたが・・・
野菜酵母のパン です！
２３０度で４０分と書いてありましたが、焦げてきたので救出！
もちもち、ずっしりとしたパンが出来あがりました！
写真で見るとすごく固そうだな～ 歯は立ちます！
ついでに、いつもの シフォンケーキ！
今日はマーブルにしてみました！残った生地にココアを入れてかき混ぜただけですが・・・
最近は失敗しないでちゃんと膨らむようになってきたのでうれしいわ
リカステ です！
すべての蕾が開きましたよ～場所争いもなく綺麗に並んで咲くのですね！ちょっときつきつですが・・引っ張ると折れてしまいそうで怖～い そ～としておきます！
酵母は、人参、馬鈴薯、全粒粉、ご飯に砂糖を入れて暖かいところに２日！
この酵母は早く確実に出来ます
生地をこねて炬燵で寝かせて・・・ さくらがじゃまそうでしたが・・・
野菜酵母のパン です！
２３０度で４０分と書いてありましたが、焦げてきたので救出！
もちもち、ずっしりとしたパンが出来あがりました！
写真で見るとすごく固そうだな～ 歯は立ちます！
ついでに、いつもの シフォンケーキ！
今日はマーブルにしてみました！残った生地にココアを入れてかき混ぜただけですが・・・
最近は失敗しないでちゃんと膨らむようになってきたのでうれしいわリカステ です！
すべての蕾が開きましたよ～場所争いもなく綺麗に並んで咲くのですね！ちょっときつきつですが・・引っ張ると折れてしまいそうで怖～い そ～としておきます！
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