こころソムリエのワインな日常

こころソムリエのワインな日常

2009.01.28
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カテゴリ: ワインの輪
ジュラ紀の岩塩で極上和牛をいただける 『雪月花 六本木店』 に行ってきました。

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ふろふき大根     焼肉につける温泉卵

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立派な生牡蠣が出てきました。

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牛の握りと寒鰤の刺身    ミスジ ハラミ ロースなどなどP1180409_1.JPGP1180417_1.JPG
たまらない霜降り   キムチ、オイキムチ、カクテキも良い味

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04 シルバーオーク アレキサンダーバレーが一番焼肉に合ったかな。
私はキスラーシャルドネを持参。牡蠣にも塩の焼肉にも無難なマリアージュ。





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最終更新日  2009.02.26 23:18:03コメント(0) | コメントを書く
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