こころソムリエのワインな日常

こころソムリエのワインな日常

2010.11.12
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カテゴリ: ワイン会あれこれ
稀少な熟成トスカーナを飲む会に参加しました!

本日のワインリスト
1) お店からスプマンテ

2) 00 Poggio alle Gazze
以前は超ハイコスパSBとして大好きでしたが、作るのを止めて久しいです。
非常にしっかりしてまだまだ凛としてフリンティ。全く落ちていません。
緑葉、グリーンガム、綺麗なSBを楽しめます。 91-3

3) 97 Solaia
これはスペクテーターで年間1位となった偉大なワイン。

タンニンもぎっしりとしてスケール感も十分。
あと4本位持っていたように思うので将来が本当に楽しみなワインです。95-1/2

4) 94 Masseto
最初は超ドライだったが、フルーツケーキの濃厚な甘みが時間とともに開いてくる。
迫力はそれほどではなく、さすがに15年以上経過して飲み頃感もある。92-3

5) 88 Ornellaia
これも1本所有しているのでいつ飲むか気になっていたワイン。
少しピリッとする青さ、とても良い飲み頃、とても綺麗な青さ。
迫力やエッチさはなく、今飲んで良いという結論に。94-3

6) 82 Sassicaia
おお、こなれてエロを秘めて、エレガントな旨みが広がっていて、

ししとうやピーマンの上品なCSの熟成を堪能!94-3

電通のBさん、ありがとうございます!!





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最終更新日  2011.01.25 23:23:43
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