こころソムリエのワインな日常

こころソムリエのワインな日常

2011.03.13
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20階に住んでいますが、大震災でワインが1本も割れなかったので、
ついお寿司屋さんにキスラーを持ち込んで一人で飲んでしまいました。
割れたと思えば何でも開けられちゃいますね~
やっぱり、常にあらゆることに、我々は感謝を忘れてはいけないということですね。
我々は、
失いかけて初めて知るありがたさに溢れた世界に住んでいるのです。

06 Kistler Dutton Ranch Chardonnay
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浦安の『すし処 善』というお店。本格的な味でリーズナブルです!!!
お寿司屋さんの上刺身盛り合わせ、なんともなんとも贅沢でございます。

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きめ細やかな脂の乗りまくっている中トロ、そして名物こぼれウニ。
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芝エビの唐揚げや生牡蠣も、キスラーと素晴らしいマリアージュ。





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最終更新日  2011.04.30 23:23:11
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