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Comments
2006/01/09
テーマ： オトコの手料理(3567)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつの間にか、定番だなぁ。明日葉、山芋磯辺、鳥、くわいの芽、ピーマン。(正月の余った)なると。
料理とは、呼びづらいのだが、
揚げ物は、なぜだか解らんが、とても上手い。
パリパリからっと揚がる。
クリスマスの丸取りのホイル蒸し焼きから始まって、
年末年始は、ローストビーフに、焼き豚、皮付きバラの煮豚、等、
保存系も、沢山作ったのだが、
それぞれ、どうも、そつなく、とても美味しい。
和え物、漬け物、サラダ、ドレッシング、各種タレ、各種ソース、
んーーー
何で、美味しい煮物が出来ないのか。。
去年のヒットは生春巻きかなぁ。挽肉と白菜。
手製のピーナッツソースや、スイートチリで。
きんぴらも、いけたな。
今年は、煮物が課題だな。
関東風に妥協せざるを得ないのか??
料理とは、呼びづらいのだが、
揚げ物は、なぜだか解らんが、とても上手い。
パリパリからっと揚がる。
クリスマスの丸取りのホイル蒸し焼きから始まって、
年末年始は、ローストビーフに、焼き豚、皮付きバラの煮豚、等、
保存系も、沢山作ったのだが、
それぞれ、どうも、そつなく、とても美味しい。
和え物、漬け物、サラダ、ドレッシング、各種タレ、各種ソース、
んーーー
何で、美味しい煮物が出来ないのか。。
去年のヒットは生春巻きかなぁ。挽肉と白菜。
手製のピーナッツソースや、スイートチリで。
きんぴらも、いけたな。
今年は、煮物が課題だな。
関東風に妥協せざるを得ないのか??
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