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パエリア1971
タイトルにそぐわない生活のいろいろを気が向いたら書き綴るテキトー主婦の徒然日記
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2017.02.02
カテゴリ： 料理
先日スーパーで手羽元が安かったのでまとめ買い。
第一陣はさっぱり煮
お酢を使ってサッパリ仕上がる。
数十年前のミツカンのCMで紹介され「美味しそう～」と思い
お酢の瓶にレシピがついていたのを母に作ってもらう。
今もミツカンのHPにレシピがのっている。
第二陣は
リネン庫じゃなくて～～パントリーに買い置きしてあったルーを使い
スープカレーじゃなくてスープカリーだった。
おまけに匠
箱裏にある材料には鶏もも肉とある
手羽元が6本あるので全部使おう
玉ねぎがいらないカレー
人参は必要
じゃがいもは豪快に2つ割り
パッケージの真似してなすとピ－マンも揃える
あとゆで卵
具を多めにしたのでレシピより水も多め
ジャワカレーのルーで味を補う
具を欲張ったので山盛り
ご飯は押し麦入りなので茶色っぽいです
普通のカレーだとかけちゃうけど
スープカレーはやっぱり別盛りにしたい
パッケージでも丸い深皿に盛っているけど
グレイビーボード（魔法のランプ）
ステーキハウスなんかではソースが入れられているけど
家庭ではカレーを入れる以外に使い道がなさそう
「スープカリーの匠」は1人前づつ作れるペーストが2つ入って2人前用
材料も考えるとカレーライスより割高
でもお店で食べた味と近いものが出来ます
お店で食べるスープカレーが高いのも納得
納得のお味？
にほんブログ村
第一陣はさっぱり煮
お酢を使ってサッパリ仕上がる。
数十年前のミツカンのCMで紹介され「美味しそう～」と思い
お酢の瓶にレシピがついていたのを母に作ってもらう。
今もミツカンのHPにレシピがのっている。
第二陣は
リネン庫じゃなくて～～パントリーに買い置きしてあったルーを使い
スープカレーじゃなくてスープカリーだった。
おまけに匠
箱裏にある材料には鶏もも肉とある
手羽元が6本あるので全部使おう
玉ねぎがいらないカレー
人参は必要
じゃがいもは豪快に2つ割り
パッケージの真似してなすとピ－マンも揃える
あとゆで卵
具を多めにしたのでレシピより水も多め
ジャワカレーのルーで味を補う
具を欲張ったので山盛り
ご飯は押し麦入りなので茶色っぽいです
普通のカレーだとかけちゃうけど
スープカレーはやっぱり別盛りにしたい
パッケージでも丸い深皿に盛っているけど
グレイビーボード（魔法のランプ）
ステーキハウスなんかではソースが入れられているけど
家庭ではカレーを入れる以外に使い道がなさそう
「スープカリーの匠」は1人前づつ作れるペーストが2つ入って2人前用
材料も考えるとカレーライスより割高
でもお店で食べた味と近いものが出来ます
お店で食べるスープカレーが高いのも納得
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