吉村のりこ PASTELMONO

吉村のりこ PASTELMONO

December 12, 2003
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 食事作りのための買い物をしに行く暇がないので、副食材料宅配のヨシケイを頼んでいます。が、大人には野菜の多いヘルシーメニューでも、子供に作ると、お皿の端に野菜のお残しの山ができてしまう。で、入れる野菜の分量を減らすと、今度は未調理の野菜の山ができてしまいます。


 で、その結果。大人並の嗜好になってきたテニプリス(それでも野菜は結構嫌い--;)と私の分を2種類のヨシケイ大人メニューにして、クレシンとキティラを2種類の宅配食品お子さまメニューにすることにしています。
 いやあ、以前は何種類も作る主婦の方って偉いなあ、と思っていたのですが、いざやってみると、この方がみんなに喜ばれるし(楽しい食卓が1番!)お残しもでないので気は楽だしゴミも減るし、工夫すればそんなに大変じゃないことに気がつきました。

 例えば、鍋。みんなでつっつくのが鍋の醍醐味なのですが、我が家では、前もって盛りつけてしまいます。私は水炊きポン酢鍋。テニプリスはどこで憶えてきたのかキムチ鍋。(食後には余った汁にうどんを茹でて入れていました)超偏食のクレシンは特別メニューの玉子かけご飯。キティラはお鍋の具で使ったすまし汁。
 とはいえ、毎度4種類作るわけじゃなくて、、、
 ヨシケイがギョウザやハヤシライスの日は子供は3人とも好きなメニューなので、子供に全部食べさせて、私はあっさり焼き魚と漬物という日もあるのですが、最近とにかく捨てる食材がなくなったので、ホッとしています。





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Last updated  December 14, 2003 01:12:53 PM


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