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2009.01.06
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カテゴリ: 日常徒然草
私たち夫婦には結婚記念日が2つあります。

結婚披露宴をした8月13日
オーストラリアの入籍届けをした1月5日

毎年お祝いをします。
例年なら夫が手のこった料理を準備してくれるのですが、今年は夫がミーティングなどで忙しいので私が用意することになってしまいました。

Σ(゚д゚lll)
どうしよう…

普段の手抜き料理は得意(?)な私ですが、豪華なものは苦手。
材料をケチってしまったり、手間をかけるのが面倒だったり、量を作りすぎて残るのが心配だったりするので夫のように思い切れない。



運悪く、花粉症も最高潮で、体調不良。
ご飯を作るのすら面倒…。
ずーっと鼻をかんでいたい。

そんなことはいってられないので、とりあえずスーパーへ。

思いついたのがグラタン。
夫が作れないものを作れば豪華っぽいのではと、浅はかなアイディア。
しかも極力手間を省きたいので

「PASTA BAKE」

なるものを購入。パスタを茹で、この瓶詰めのホワイトソースをかけるだけでグラタンになってしまうらしい。これでは、手抜き過ぎるかと思い、マッシュルームや玉ねぎを投入しました。

派手さにかけるので、スーパーですでに味付けされているチキンを購入。これもオーブンへ。
必殺ブロッコリーで色どりよくして完成。



(⌒▽⌒;)
「おお、豪華だな。」

喜んでくれました。子供たちにも大うけで、よく食べてくれました。





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Last updated  2009.01.12 09:12:24
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