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ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
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(1366) 2007.05.06
テーマ： 食べ物あれこれ(51832)
カテゴリ： 料理
以前から鬼おろしがほしかったのだけど、
見つけても接着剤の跡が見えたりして・・・味に影響はないとは思うのだけど
コレっていうものに出会えなくてなかなか買えませんでした。
が、
先日、倉敷に行った時に実演販売で、鬼おろしを作っているのを購入できるような出店で、
接着剤とか使われていない鬼おろし・・・
桜の木の板に穴を空けて、竹をそこにさしてから先をとがらせる・・・
という作り方の鬼おろしを見つけて、価格も手の届く範囲だったので買ってみました。
この鬼おろしで作った大根おろしは・・・
調理器具ひとつで味が変わるものなんですねぇ～。
見つけても接着剤の跡が見えたりして・・・味に影響はないとは思うのだけど
コレっていうものに出会えなくてなかなか買えませんでした。
が、
先日、倉敷に行った時に実演販売で、鬼おろしを作っているのを購入できるような出店で、
接着剤とか使われていない鬼おろし・・・
桜の木の板に穴を空けて、竹をそこにさしてから先をとがらせる・・・
という作り方の鬼おろしを見つけて、価格も手の届く範囲だったので買ってみました。
この鬼おろしで作った大根おろしは・・・
調理器具ひとつで味が変わるものなんですねぇ～。
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