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ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
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(1366) 2009.06.06
テーマ： 暮らしを楽しむ(408641)
カテゴリ： 料理
スーパーの店頭に梅が出始めました。
少し前までちょっと高いなぁ～と思ってたけど、
今日は南高梅が１ｋｇで６００円で、家のほうだと安い価格帯なんです。
なので、買ってきました(*^_^*)
毎年、梅サワーをつけています。
いつもはだいたい青梅を使うのだけど、
数年前に少し熟した梅で漬けたとき、
ちょっぴり甘めで実もおいしく食べられたので、
今年はちょっぴり熟したのを漬けます。
ヘタをとって、洗って、冷凍してあります。
冷凍すると、穴をあけないでもしぼまないで漬けられるんです(*^^)v
それに、好きなときに漬けられるしね
漬け方はだいぶ前にフリーページに紹介したのだけど、
今回はつける様子の写真を撮ったので、
また今年の漬ける工程を紹介しますね。
梅酒作りの手伝い♪和歌山産の青梅 大粒の2L～3Lサイズを1kg
朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種！朝採り『和...
越前 福井県産 青梅【 梅酒・梅シロップ用 】品種：剣先1kg入[皇室献上梅]
梅酒、梅ジャム、梅ジュースなどに最適！地元産なので入荷量が多いため、より良質の梅を厳選し...
★自然農法50年/化学農薬・化学肥料不使用奈良・吉野の青梅（梅酒用）1kg （有機JAS） ※6月9...
【自宅用】紀州産南高梅（青梅）2Lサイズ（約3kg）
少し前までちょっと高いなぁ～と思ってたけど、
今日は南高梅が１ｋｇで６００円で、家のほうだと安い価格帯なんです。
なので、買ってきました(*^_^*)
毎年、梅サワーをつけています。
いつもはだいたい青梅を使うのだけど、
数年前に少し熟した梅で漬けたとき、
ちょっぴり甘めで実もおいしく食べられたので、
今年はちょっぴり熟したのを漬けます。
ヘタをとって、洗って、冷凍してあります。
冷凍すると、穴をあけないでもしぼまないで漬けられるんです(*^^)v
それに、好きなときに漬けられるしね
漬け方はだいぶ前にフリーページに紹介したのだけど、
今回はつける様子の写真を撮ったので、
また今年の漬ける工程を紹介しますね。
梅酒作りの手伝い♪和歌山産の青梅 大粒の2L～3Lサイズを1kg
朝から収穫した「青梅」をその日のうちに発送します♪梅干しを漬けるならこの品種！朝採り『和...
越前 福井県産 青梅【 梅酒・梅シロップ用 】品種：剣先1kg入[皇室献上梅]
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