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ＡＮＮＪＹＵ
最近気になった物や気になった事を 忘れないように、メモがわりに活用しています。 健康に良さそうなものを中心に紹介。 最近ガーデニングにも興味があるので、 観察日記もかねて・・・
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(1358) 2010.01.24
テーマ： 暮らしを楽しむ(388794)
カテゴリ： その他
無料でそば打ち体験ができるというので、参加してきました。
といっても、主人が体験したのを写真を撮ってただけですが(^^ゞ
お蕎麦屋さんが教えてくれるというもので、
打ち粉もそば粉の粗いものを使ったり、道具も大きなのを使って、
本格的です。
１組に１人、職人さんが教えてくれました。
そのときの写真は後日ブログにＵＰ予定でいます。
５人前分あったのだけど、夕食にいただきました。
ゆで加減がちょっとむずかしかったけど、
お店だと４５秒だけど、今日打ったのは、１分１０秒くらい茹でてといわれました。
お店だともっと細いってことなんでしょうね。
といっても、主人が体験したのを写真を撮ってただけですが(^^ゞ
お蕎麦屋さんが教えてくれるというもので、
打ち粉もそば粉の粗いものを使ったり、道具も大きなのを使って、
本格的です。
１組に１人、職人さんが教えてくれました。
そのときの写真は後日ブログにＵＰ予定でいます。
５人前分あったのだけど、夕食にいただきました。
ゆで加減がちょっとむずかしかったけど、
お店だと４５秒だけど、今日打ったのは、１分１０秒くらい茹でてといわれました。
お店だともっと細いってことなんでしょうね。
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